VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Блюда из теста » Сосиски с сыром в слоеном тесте

Сосиски с сыром в слоеном тесте

Средний
30 мин
Домашняя
4 шт
307 кКал
Фото готового блюда: Сосиски с сыром в слоеном тесте

Рекомендации к рецепту "Сосиски с сыром в слоеном тесте"

По сути, блюдо по этому рецепту можно считать сородичем «Хачапури по Аджарски». Различия только в том, что тут в рецепт добавлены сосиски, а также используется слоеное тесто.



Приготовление сосисок в слоеном тесте в духовке

Шаг 1

Ингредиенты для сосисок в тесте

Подготовьте все необходимые для рецепта ингредиенты.

Шаг 2

Нарезанные сосиски

Так как у нас пласты теста не большие, то мы определили для каждого пласта 1 сосиски. Сосиски мы разделили на 4 части.

Шаг 3

Пласт слоеного теста из магазина

Высыпьте на стол немного муки и положите туда пласт слоеного теста. По толщине пласт теста у нас имеет толщину 3 мм, который идеально подходит для этого блюда. 

Шаг 4

Раскатанное слоеное тесто

Однако, так как пласты у нас маленькие, пришлось раскатать с помощью скалки, в результате чего за счет толщины увеличилось размеры.

Шаг 5

Сосиски на тесте

Далее на каждом углу теста положите по ¼ сосиски, как показано на изображении.

Шаг 6

Прикручивать сосиски в тесто

Начинайте прикручивать кусочки сосиски в тесто.

Шаг 7

Прикручивать вторые сосиски в тесто

Потом противоположную первому прокрученному уголку.

Шаг 8

Формирование заготовка из сосисок и теста

И так все 4 угла. В итоге у вас должен получиться квадратный заготовок из теста со стенками из сосисок.

Шаг 9

Заготовки без начинки на противне

Переместите заготовки, сосиски в тесте, на противень.

Шаг 10

Сосиски в тесте начиненный сыром и яйцом

Когда все заготовки будут готовы, приступите к начинке. На тесто положите сначала немного натертого сыра и разбейте одно яйцо.
Хотя мы поступили именно так, однако рекомендуем яйцо добавить не сразу, а после того, когда сыр расплавится.

Шаг 11

Сосиски в тесте в духовке

Отправьте противень с сосисками в тесте в разогретую до 180 градусов духовку.
Время запекания - 15–20 минут.

Шаг 12

Готовые сосиски в тесте на противне приготовленный духовки

Достаньте противень с сосисками в тесте из духовки, и на каждой из них положите немного сливочного масла.

Шаг 13

Сосиски в тесте со сливочным маслом

В каждую тарелочку положите по одному «хачапури с сосисками» или «сосиски в тесте», как вы назовете блюдо, и подавайте к столу пока они горячие.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...