VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Сосиски с сыром в слоеном тесте

Средний
30 мин
Домашняя
4 шт
307 кКал
Фото готового блюда: Сосиски с сыром в слоеном тесте
Изображение 'Сосиски с сыром в...'

Рекомендации к рецепту "Сосиски с сыром в слоеном тесте"

По сути, блюдо по этому рецепту можно считать сородичем «Хачапури по Аджарски». Различия только в том, что тут в рецепт добавлены сосиски, а также используется слоеное тесто.

Приготовление сосисок в слоеном тесте в духовке

Шаг 1

Ингредиенты для сосисок в тесте

Подготовьте все необходимые для рецепта ингредиенты.

Шаг 2

Нарезанные сосиски

Так как у нас пласты теста не большие, то мы определили для каждого пласта 1 сосиски. Сосиски мы разделили на 4 части.

Шаг 3

Пласт слоеного теста из магазина

Высыпьте на стол немного муки и положите туда пласт слоеного теста. По толщине пласт теста у нас имеет толщину 3 мм, который идеально подходит для этого блюда. 

Шаг 4

Раскатанное слоеное тесто

Однако, так как пласты у нас маленькие, пришлось раскатать с помощью скалки, в результате чего за счет толщины увеличилось размеры.

Шаг 5

Сосиски на тесте

Далее на каждом углу теста положите по ¼ сосиски, как показано на изображении.

Шаг 6

Прикручивать сосиски в тесто

Начинайте прикручивать кусочки сосиски в тесто.

Шаг 7

Прикручивать вторые сосиски в тесто

Потом противоположную первому прокрученному уголку.

Шаг 8

Формирование заготовка из сосисок и теста

И так все 4 угла. В итоге у вас должен получиться квадратный заготовок из теста со стенками из сосисок.

Шаг 9

Заготовки без начинки на противне

Переместите заготовки, сосиски в тесте, на противень.

Шаг 10

Сосиски в тесте начиненный сыром и яйцом

Когда все заготовки будут готовы, приступите к начинке. На тесто положите сначала немного натертого сыра и разбейте одно яйцо.
Хотя мы поступили именно так, однако рекомендуем яйцо добавить не сразу, а после того, когда сыр расплавится.

Шаг 11

Сосиски в тесте в духовке

Отправьте противень с сосисками в тесте в разогретую до 180 градусов духовку.
Время запекания - 15–20 минут.

Шаг 12

Готовые сосиски в тесте на противне приготовленный духовки

Достаньте противень с сосисками в тесте из духовки, и на каждой из них положите немного сливочного масла.

Шаг 13

Сосиски в тесте со сливочным маслом

В каждую тарелочку положите по одному «хачапури с сосисками» или «сосиски в тесте», как вы назовете блюдо, и подавайте к столу пока они горячие.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...