VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Котлеты рецепт » Зразы с грибами

Зразы с грибами

1ч. 20м.
20 шт.
183 кКал
Фото готового блюда: Зразы с грибами

Рекомендации к рецепту "Зразы с грибами"

Зразы будут намного вкуснее, если за основу взять вкусные котлеты, однако процесс приготовления станет немного сложнее.
При тушении следует добавить в сковородку немного сливочного масла. Зразы со сливочным маслом станут более сочными.


Как приготовить вкусные зразы из мясного фарша с грибами

Шаг 1

Смешать ингредиенты для котлет и обязательно тщательно их вымешать, чтобы фарш получился эластичным и легко лепился.

Шаг 2

Слепить лепёшку из фарша. Положить в неё немного отварных грибов.

Шаг 3

Аккуратно сформировать зразы из мясного фарша, с отварными грибами внутри.
Если не получается слепить фарш вокруг грибной начинки руками, тогда выложите лепёшку из фарша на пищевую плёнку и с её помощью сформировать зразы.

Шаг 4

Естественно, нужно сразу сформировать все зразы с грибами, чтобы перейти к их жарке.

Шаг 5

Жарят зразы на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон, до появления розовой корочки..

Шаг 6

До готовности зразы с грибами доводятся тушением под крышкой в течение 40-50 минут.

Шаг 7

Подавать к столу лучше с гарниром. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...