VosMarket » Котлеты рецепт » Зразы с грибами

Зразы с грибами

Фото готового блюда: Зразы с грибами

Рекомендации к рецепту "Зразы с грибами"

Зразы будут намного вкуснее, если за основу взять вкусные котлеты, однако процесс приготовления станет немного сложнее.
При тушении следует добавить в сковородку немного сливочного масла. Зразы со сливочным маслом станут более сочными.


Как приготовить вкусные зразы из мясного фарша с грибами

Шаг 1

Смешать ингредиенты для котлет и обязательно тщательно их вымешать, чтобы фарш получился эластичным и легко лепился.

Шаг 2

Слепить лепёшку из фарша. Положить в неё немного отварных грибов.

Шаг 3

Аккуратно сформировать зразы из мясного фарша, с отварными грибами внутри.
Если не получается слепить фарш вокруг грибной начинки руками, тогда выложите лепёшку из фарша на пищевую плёнку и с её помощью сформировать зразы.

Шаг 4

Естественно, нужно сразу сформировать все зразы с грибами, чтобы перейти к их жарке.

Шаг 5

Жарят зразы на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон, до появления розовой корочки..

Шаг 6

До готовности зразы с грибами доводятся тушением под крышкой в течение 40-50 минут.

Шаг 7

Подавать к столу лучше с гарниром. Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket