VosMarket » Рецепты супов » Из мяса » Фасолевый суп со свининой

Фасолевый суп со свининой

Фото готового блюда: Фасолевый суп со свининой

Рекомендации к рецепту "Фасолевый суп со свининой"

Летом и осенью в фасолевый суп рекомендуем добавить свежие помидоры нарезанные пластиками.



Как приготовить суп из консервированной фасоли со свининой

Шаг 1

Мясной бульон

Варим бульон для супа на свиных ребрышках – примерно 1,7 литр.
Варим полтора часа без соли.

Шаг 2

Картошка и морковь

Нарезать картошку и морковку небольшими кубиками.
Морковь можно натереть на терке.

Шаг 3

В бульон добавить фасоль

В готовый мясной бульон добавляем картошку, морковь и консервированную фасоль в томатном соусе. Варим 10 минут.

Шаг 4

Обжарка лука

Пока суп варится, измельчаем репчатый лук и обжариваем до прозрачности на растительном масле.

Шаг 5

Жареный лук добавить в суп

Заправляем фасолевый суп жареным луком и приправой хмели-сунели.
Солим суп — столовой ложки соли без горки на 3 литра супа.

Шаг 6

Фасолевый суп в тарелочке

Даем фасолевому супу настояться под крышкой час-полтора, и подаем со сметаной и свежей зеленью.

Добавить комментарий

Комментариев 2

lenok Офлайн 29 сентября 2014 18:14
1 чайную ложку
Цитата: Святослав
А в каких количествах нужно добавлять приправу "хмели-сунели"?
Святослав 29 сентября 2014 17:59
А в каких количествах нужно добавлять приправу "хмели-сунели"?

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket