Абсент

Абсент, это крепкий спиртной напиток, содержащий 75% спирта, приготовленный на травах и имеющий изумрудно-зеленную окраску.

Бутылка абсента

В основном для изготовления абсента используют полынь.

На ряду с полынью использовали фенхель, анис, мелиссу.

 

Древние египтяне приготовили этот напиток для лечения желтухи, ревматизма, анемии и менструальных болей.

Абсент считался средством, улучшающим пищеварение, тонизирующем и стимулирующем.

 

По другой версии Абсент впервые стали производить в 1792 году в Куве, маленьком швейцарском городке.

Французский доктор Пьер Ординер изобрел это средство так же в качестве лекарства.

Потом абсент перестал считаться лекарственным средством - рецепт был продан Анри-Луи Перно, который открыл первый завод по производству абсента.

 

  • Рецепт абсента был прост - травы настаивали на этиловом спирту.

 

В то время Абсент имел очень нехорошую славу. У заядлых любителей этого напитка наблюдались склоннсти к безумию, суицидный синдром, эпилепсия.

 

Однако эти факты не нашли своего подтверждения сегодня. Действует настоящий абсент на разных людей по разному.

У одних он может вызвать эйфорию, беспиричинный смех, приятное расслобление, у других - агрессию, побуждение к странным поступкам.

 

Абсент часто вызывает помутнение зрения и искажение цветов.

В употреблении абсента необходимо знать меру, напиток имеет тяжелое похмелье.

 

Сегодня чаще всего можно встретить напитки сделаные на основе очищенного экстракта полыни.

Такие напитки подслащены, имеют крепость 55% и довольно таки отдаленно напоминают настоящий абсент.

 

Настоящий абсент очень горький на вкус и может вызвать тошноту, если не пить его правильно.

 

Как правильно пить "Абсент"


В стакан с напитком льют ледяную воду.

Проливают ее через кубик сахара, который ложат на вилку и держат ее над стаканом.

 

Известные и популярные марки абсента

 

  1. Fleurs De Lis
  2. Fruko Schulz
  3. Hills
  4. Hypno Absinth
  5. King of Spirits
  6. Red Absinthe
  7. Staroplzenecky
  8. Teichenne
  9. Xenta Absenta

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Тжвжик с печенью и сердцем

11-06-2019 Martin
Комментарий скрыт ...

Варенье из роз

02-06-2019 lenok
По этим рецептам кто не будь приготовил варенье из роз? Поделитесь опытом ...

Салат с говяжьей печению

16-05-2019 AraVos
Сегодня дома приготовил этот салат. Вкус изумительный, однако хочу ...

Бананово-творожные маффины

09-05-2019 AraVos
Исправлено, мука добавить 200-250 гр. надо ...

Бананово-творожные маффины

08-05-2019 Татьяна
Всем подготовила, начала смешивать,а сколько муки гадай сама!!!! ...

Торт Шер-Ами

26-04-2019 AraVos
Вы попробовали по этому рецепту и не получилось? ...
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru