Говядина в сметане

Рекомендации к рецепту "Говядина в сметане"
Говядина со сметаной по этому рецепту получается очень нежной и тающей во рту.
Образуется густой вкусный сметанный соус, который хорошо сочетается с картофельным пюре и гречневой кашей.
Приготовление говядины в сметанном соусе с помидорами
Шаг 1
Мясо промыть и нарезать кубиками небольшого размера поперек волокон.
Немного обжарить на в сковородке с растительным маслом.
Шаг 3
Болгарский перец промыть, удалить сердцевину, нарезать крупными кусочками и добавить к мясу с луком.
Обжарить все вместе.
Шаг 6
В конце готовки добавить смешанную с мукой сметану.
Размешать, чтобы не было комочков и тушить под крышкой ещё 15 минут.