» » » Говядина в сметане

Говядина в сметане

Фото готового блюда: Говядина в сметане

Говядина в сметане с помидорами


Ингредиенты:


  • говядина 500 гр,
  • лук репчатый 1 шт.,
  • перец болгарский красный 2 шт.,
  • 3-4 средних помидора без шкурки,
  • соль, перец по вкусу,
  • лавровый лист 1 шт,
  • душистый перец 2 шт,
  • сметана 2 ст. л,
  • мука 1 ст. л,
  • вода 150 мл.


Рецепт приготовления говядины со сметаной


Мясо промыть и нарезать кубиками небольшого размера поперек волокон.

Обжарить не сильно на растительном масле.

Обжарка мяса

Добавить мелко нарезанный лук.

Также слегка обжарить.

Лук в сковородке с мясом

Болгарский перец промыть, удалить сердцевину, нарезать крупными кусочками и добавить к мясу с луком.

Обжарить все вместе.

Добавленный болгарский перец

Помидоры без шкурки нарезать кусочками и добавить в общую массу.

Помидоры в сковородке

Залить горячей водой. Посолить и добавить пряности.

Перемешать и тушить говядину 30 минут.

Процесс тушения

В конце готовки добавить смешанную с мукой сметану.

Размешать, чтобы не было комочков и тушить под крышкой ещё 15 минут.

Смета в сковородке с говядиной

Говядина получается очень нежной и тающий во рту.

Образуется густой вкусный сметанный соус, который хорошо сочетается с картофельным пюре, гречневой кашей.

 

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...

Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...

Щи из свежей капусты

07-07-2019 Галина
Одно из любимых первых блюд в нашей семье, обязательно добавляю болгарский ...

Маринованные помидоры с виноградом

06-07-2019 Гость Юлия
Впервые встречаю такой рецепт. Нужно будет обязательно попробовать, как ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Даря
Вы и вправду думаете, что только христиане употребляют в пище свинину? ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru