Шоколадное суфле

Фото готового блюда: Шоколадное суфле


Приготовление двухцветного шоколадного суфле с желатином

Шаг 1

Желатин в воде

Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке.

Шаг 2

Охлажденный желатин

Далее желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры.

Шаг 3

Белый шоколад на водяной бане

Белый шоколад растопить на водяной бане и охладить до комнатной температуры.

Шаг 4

Растопленный темный шоколад

Отдельно растопить темный шоколад и охладить.

Шаг 5

Взбитые сливки с сахаром

Сливки взбить с сахаром.

Шаг 6

Взбитые сливки с белым шоколадом

Разделить сливки на две части.
В одну добавить белый шоколад.

Шаг 7

Белый смесь с желатином

Туда же добавить половину желатина и хорошо перемешать.

Шаг 8

Взбитые сливки с темным шоколадом

В другую часть взбитых сливок добавить темный шоколад.

Шаг 9

Добавить желатин в темную массу

Добавить оставшийся желатин и перемешать.

Шаг 10

Двухцветный шоколадный суфле в кремне

Разложить в креманки, положив с одной стороны белое шоколадное суфле а с другой темное суфле.

Шаг 11

Готовое шоколадное суфле

Поставить в холодильник на 5-6 часов.
Перед подачей к столу шоколадное суфле украсьте мятой.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket