VosMarket » Рецепты супов » Из овощей » Суп из грибов с баклажанами

Суп из грибов с баклажанами

Фото готового блюда: Суп из грибов с баклажанами


Как приготовить суп с грибами и баклажаном

Шаг 1

Помыть овощи, очистить от кожуры, если требуется.
Картофель нарезать небольшими кусочками.
Морковь мелко нарезать или натереть на терке.
Лук измельчить.
Грибы нарезать небольшими кусочками.

Шаг 2

На растительном масле обжарить лук и морковь. Через пару минут добавить грибы и жарить еще 5 минут.
Переложить эту смесь в кастрюлю, добавить молоко и картофель.
Готовить на слабом огне 10 минут.

Шаг 3

Баклажаны нарезать небольшими кусочками и слегка обжарить.
Добавить в кастрюлю.

Шаг 4

Разбавить суп водой до нужной консистенции, дать закипеть и варить на небольшом огне еще 10 минут.
Суп получается очень ароматным и вкусным.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket