Кукурузная каша с пшеном
30 мин
Домашняя
148 кКал
Рекомендации к рецепту "Кукурузная каша с пшеном"
Кукурузная каша является сытным и питательным блюдом, приготовление которого не требует каких-либо кулинарных навыков.
Приготовление кукурузной каши с пшеном на воде
Шаг 1
Пшенную и кукурузную крупу высыпать в кастрюлю и промывать до тех пор, пока вода не станет прозрачной.
Шаг 2
Залить 2-3 стаканами воды (чем больше воды — тем жиже каша), накрыть крышкой и довести до кипения на слабом огне.
Далее варить кашу ещё 10 минут, периодически помешивая деревянной лопаткой.
Шаг 3
Варить кашу до тех пор, пока не появятся "кратеры", затем снять с огня и дать постоять ещё 10 минут под накрытой крышкой.
Шаг 5
Добавить в кукурузную кашу кунжут и соль.
Шаг 6
Тщательно перемешать.
Шаг 7
Кукурузная каша из кукурузной крупы с кунжутом и пшеном готова.
Подавать к столу горячей.
