VosMarket » Рецепты супов » Из мяса » Борщ с щавелем и яйцом

Борщ с щавелем и яйцом

Фото готового блюда: Борщ с щавелем и яйцом

Рекомендации к рецепту "Борщ с щавелем и яйцом"

Если не достанете свежий щавель, купите сухой или консервированный.



Приготовление борща со щавелем, яйцом и свининой

Шаг 1

Овощи для борща

Ставим вариться бульон из мяса, предварительно нарезав кусочками.
Пока варится свинина, нарезать картофель кубиками, морковь и свёклу мелкими брусочками.

Шаг 2

Свекла в бульоне

Свеклу очищаем и опускаем в бульон, пусть варится.

Шаг 3

Помидоры и перец

Перец нарезать, помидоры перетереть на тёрке.
Добавляем в бульон со свеклой картофель и перетертые томаты. Солим.
Варить примерно 20 минут.

Шаг 4

Перец с морковью

Пока все варится поджариваем морковь и сладкий перец.

Шаг 5

Добавить щавель

Овощную поджарку высыпаем в борщ, после чего закладываем щавель.

Шаг 6

Измельченный зелень и яйца

Вареные вкрутую яйца нарезать достаточно крупно, можно вообще половинками.
Зелень измельчить.
Высыпаем в борщ, перемешиваем.

Шаг 7

Порция борща с щавелем и яйцом

Выключаем. Добавляем острый перец и накрыв крышкой оставляем на полчаса настаиваться.
Борщ с щавелем и яйцом готов.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket