VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Драники Белорусские

Драники Белорусские

Фото готового блюда: Драники Белорусские

Рекомендации к рецепту "Драники Белорусские"

Драники – это картофельные оладьи. Сегодня мы с вами приготовим классические белорусские картофельные драники.
Драники приготовленные по этому рецепту готовятся быстро и получаются сытные – лучшее решение для быстрого и вкусного завтрака.

Не кладите в драники много муки.

Рекомендуем вообще не использовать муку. С мукой картофельные драники станут более плотными – резиновые. В крайнем случае можно добавить ложку без горки крахмала, но все же лучше обойтись без него.



Как приготовить классические белорусские картофельные драники

Шаг 1

Натертый картофель

Очистите картофель и натрите на мелкой терке.

Шаг 2

Натертый лук с картошкой

Репчатый лук также натрите на мелкой терке и добавьте к натертой картошке.

Шаг 3

Добавить муку и яйцо

Далее добавляете просеянную муку и посолите по вкусу.

Шаг 4

Картофельный смесь для белорусских драников

Хорошенько перемешивайте ингредиенты до получения однородной массы – картофельного теста.
Не давайте тесту стоять долго, иначе оно потемнеет и испортится внешний вид драников.

Шаг 5

Картофельные драники в сковородке

Разогрейте сковородку с растительным маслом.
Мокрыми руками сформировать лепешки и выложить на сковороду. По желанию можно ложкой выкладывать тесто на сковородку.
Жарить драники 4–5 минут, до появления золотистой корочки.

Шаг 6

Жарить до золотистого цвета

Далее перевернуть и жарить с другой стороны, также до золотистой корочки.

Шаг 7

Готовые белорусские картофельные драники

Картофельные драники прекрасно сочетаются со сметаной. Блюдо становится оригинальным по вкусу, если в качестве соуса для драников подать кетчуп или томатный соус с приправами.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket