VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Драники Белорусские

Легкий
25 мин
Белорусская
165 кКал
Фото готового блюда: Драники Белорусские
Основное изображение рецепта "Драники Белорусские"

Рекомендации к рецепту "Драники Белорусские"

Драники – это картофельные оладьи. Сегодня мы с вами приготовим классические белорусские картофельные драники.
Драники приготовленные по этому рецепту готовятся быстро и получаются сытные – лучшее решение для быстрого и вкусного завтрака.

Не кладите в драники много муки.

Рекомендуем вообще не использовать муку. С мукой картофельные драники станут более плотными – резиновые. В крайнем случае можно добавить ложку без горки крахмала, но все же лучше обойтись без него.



Как приготовить классические белорусские картофельные драники

Шаг 1

Натертый картофель

Очистите картофель и натрите на мелкой терке.

Шаг 2

Натертый лук с картошкой

Репчатый лук также натрите на мелкой терке и добавьте к натертой картошке.

Шаг 3

Добавить муку и яйцо

Далее добавляете просеянную муку и посолите по вкусу.

Шаг 4

Картофельный смесь для белорусских драников

Хорошенько перемешивайте ингредиенты до получения однородной массы – картофельного теста.
Не давайте тесту стоять долго, иначе оно потемнеет и испортится внешний вид драников.

Шаг 5

Картофельные драники в сковородке

Разогрейте сковородку с растительным маслом.
Мокрыми руками сформировать лепешки и выложить на сковороду. По желанию можно ложкой выкладывать тесто на сковородку.
Жарить драники 4–5 минут, до появления золотистой корочки.

Шаг 6

Жарить до золотистого цвета

Далее перевернуть и жарить с другой стороны, также до золотистой корочки.

Шаг 7

Готовые белорусские картофельные драники

Картофельные драники прекрасно сочетаются со сметаной. Блюдо становится оригинальным по вкусу, если в качестве соуса для драников подать кетчуп или томатный соус с приправами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...