» » » Гороховая каша

Гороховая каша

Фото готового блюда: Гороховая каша

Рекомендации к рецепту "Гороховая каша"

Накладывая гороховую кашу в тарелки не жадничайте, этой каши лучше немного не доесть, чем переесть. Да и она достаточно сытная.


Как варить гороховую кашу со сливочным малом

Шаг 1

Перед варкой каши горох нужно предварительно замочить.

Шаг 2

Перед замачиванием, горох тщательно промыть. И чем дольше время замачивания, тем лучше.

Шаг 3

Лучше всего с утра замачивать горох, чтобы вечером сварить кашу.
Залейте горох его водой и оставляйте разбухать минимум на два часа.

Шаг 4

Разбухший горох ещё раз промыть и залить водой из расчёта на один стакан гороха - два стакана воды.
Поставить горох вариться. Когда вода закипит убавить огонь до минимального.
Гороховая каша варится на маленьком огне.
Минут через 20-30 после начала варки можно посолить кашу. Не сыпьте много соли, горох очень легко пересолить.

Шаг 5

Время варки каши сильно зависит от длительности замачивания и может составлять от 20 до 50 минут.
Перемешайте варёный горох, если он развалился и превратился в кашу, которую мы хотим сварить, то можно заканчивать варку.
Осталось выпарить лишнюю воду (если хотите кашу гуще) и добавить сливочного масла.

Шаг 6

Далее тщательно растолочь кашу. Гороховая каша готова.
Подавайте к столу с куриными котлетами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...

Шоколадный торт с вишней

02-08-2019 Мари
Начала готовить и поняла, что запуталась((( где и сколько что нужно ...

Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru