VosMarket » Вторые блюда » Рецепты каши » Гороховая каша

Гороховая каша

Фото готового блюда: Гороховая каша

Рекомендации к рецепту "Гороховая каша"

Накладывая гороховую кашу в тарелки не жадничайте, этой каши лучше немного не доесть, чем переесть. Да и она достаточно сытная.


Как варить гороховую кашу со сливочным маслом

Шаг 1

Перед варкой каши горох нужно предварительно замочить.

Шаг 2

Перед замачиванием, горох тщательно промыть. И чем дольше время замачивания, тем лучше.

Шаг 3

Лучше всего с утра замачивать горох, чтобы вечером сварить кашу.
Залейте его водой и оставьте разбухать минимум на два часа.

Шаг 4

Разбухший горох ещё раз промыть и залить водой из расчёта на один стакан гороха - два стакана воды.
Поставить горох вариться. Когда вода закипит убавить огонь до минимального.
Гороховая каша варится на маленьком огне.
Минут через 20-30 после начала варки можно посолить кашу. Не сыпьте много соли, горох очень легко пересолить.

Шаг 5

Время варки каши сильно зависит от длительности замачивания и может составлять от 20 до 50 минут.
Перемешайте варёный горох, если он развалился и превратился в кашу, которую мы хотим сварить, то можно заканчивать варку.
Осталось выпарить лишнюю воду (если хотите кашу гуще) и добавить сливочного масла.

Шаг 6

Далее тщательно растолочь кашу. Гороховая каша готова.
Подавайте к столу с куриными котлетами.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket