VosMarket » Вторые блюда » Рецепты каши » Гороховая каша

Гороховая каша

Фото готового блюда: Гороховая каша

Рекомендации к рецепту "Гороховая каша"

Накладывая гороховую кашу в тарелки не жадничайте, этой каши лучше немного не доесть, чем переесть. Да и она достаточно сытная.


Как варить гороховую кашу со сливочным маслом

Шаг 1

Перед варкой каши горох нужно предварительно замочить.

Шаг 2

Перед замачиванием, горох тщательно промыть. И чем дольше время замачивания, тем лучше.

Шаг 3

Лучше всего с утра замачивать горох, чтобы вечером сварить кашу.
Залейте его водой и оставьте разбухать минимум на два часа.

Шаг 4

Разбухший горох ещё раз промыть и залить водой из расчёта на один стакан гороха - два стакана воды.
Поставить горох вариться. Когда вода закипит убавить огонь до минимального.
Гороховая каша варится на маленьком огне.
Минут через 20-30 после начала варки можно посолить кашу. Не сыпьте много соли, горох очень легко пересолить.

Шаг 5

Время варки каши сильно зависит от длительности замачивания и может составлять от 20 до 50 минут.
Перемешайте варёный горох, если он развалился и превратился в кашу, которую мы хотим сварить, то можно заканчивать варку.
Осталось выпарить лишнюю воду (если хотите кашу гуще) и добавить сливочного масла.

Шаг 6

Далее тщательно растолочь кашу. Гороховая каша готова.
Подавайте к столу с куриными котлетами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply