VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Блюда из рыбы » Посол красной рыбы

Посол красной рыбы

24 часа
20 мин
Русская
88 кКал
Фото готового блюда: Посол красной рыбы

Рекомендации к рецепту "Посол красной рыбы"

Приготовленная по этому рецепту солёная семга или форель в домашних условиях получаются не хуже, чем те, которые продаются в магазинах и на рынках.



Как посолить красную рыбу в домашних условиях

Шаг 1

Довести до кипения литр воды и добавить 6 столовых ложек соли с горкой.
После воду остудить до комнатной температуры.

Шаг 2

Филе семги или форели хорошо помыть и опустить в приготовленный соляной раствор.
Если рыба всплывает, то на неё можно в качестве груза положить тарелку или что-нибудь из кухни.
Закрыть кастрюлю крышкой и поставить в холодильник на 24 часа.

Шаг 3

По истечении 24-х часов, рыбу вынуть из соленого раствора и обсушить бумажным полотенцем.

Шаг 4

Соленая красная рыба домашнего посола готова.
Посоленную красную рыбу надо хранить в плотно закрытой ёмкости в холодильнике.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...