VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Шампиньоны маринованные

Шампиньоны маринованные

Фото готового блюда: Шампиньоны маринованные

Рекомендации к рецепту "Шампиньоны маринованные"

Готовятся маринованные грибы в течении 30-и минут. Есть их нужно сразу, а не закатывать.
Для безопасности от отравления, маринуйте шампиньоны, однако лесные грибы получаются не хуже.



Как мариновать шампиньоны в домашних условиях

Шаг 1

Грибы в сковородке

Грибы хорошо помыть и выложить на сухую разогретую сковороду, чтобы они пустили сок.
Жарить помешивая примерно 4-6 минут.

Шаг 2

Маринад для гриб

Маринад приготовится соединяя растительное масло, уксус, лавровый лист, перец душистый и чёрный горошком, сахар и соль.

Шаг 3

Грибы в маринаде в сковородке

Влить маринад в грибы и готовить всё под крышкой на медленном огне 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 4

Измельченный лук и чеснок

Лук и чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами.

Шаг 5

Готовые грибы с чесноком и луком

Готовые грибы переложить в небольшую кастрюлю, добавить порезанные лук и чеснок.

Шаг 6

Готовые маринованные грибы

Хорошенько всё перемешать и оставить при комнатной температуре.

Шаг 7

Маринованные шампиньоны

Маринованные грибы готовы. Подавайте к столу охлаждёнными.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket