VosMarket logo
Загрузка...
VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Шампиньоны маринованные

Шампиньоны маринованные

30 мин
Русская
195 кКал
Фото готового блюда: Шампиньоны маринованные

Рекомендации к рецепту "Шампиньоны маринованные"

Готовятся маринованные грибы в течение 30-ти минут. Есть их нужно сразу, а не закатывать.
Для предотвращения отравления лучше маринуйте шампиньоны, однако лесные грибы получаются не хуже.



Как мариновать шампиньоны в домашних условиях

Шаг 1

Грибы в сковородке

Грибы хорошо помыть и выложить на сухую разогретую сковороду, чтобы они пустили сок.
Жарить помешивая примерно 4-6 минут.

Шаг 2

Маринад для гриб

Маринад готовится соединением растительного масла, уксуса, лаврового листа, перца душистого и острого горошком, сахара и соли.

Шаг 3

Грибы в маринаде в сковородке

Влить маринад в грибы и готовить всё под крышкой на медленном огне 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 4

Измельченный лук и чеснок

Лук и чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами.

Шаг 5

Готовые грибы с чесноком и луком

Готовые грибы переложить в небольшую кастрюлю, добавить порезанные лук и чеснок.

Шаг 6

Готовые маринованные грибы

Хорошенько всё перемешать и оставить при комнатной температуре.

Шаг 7

Маринованные шампиньоны

Маринованные грибы готовы. Подавайте к столу охлаждёнными.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...