VosMarket » Рецепты закусок » Холодные закуски » Шампиньоны маринованные

Шампиньоны маринованные

Фото готового блюда: Шампиньоны маринованные

Рекомендации к рецепту "Шампиньоны маринованные"

Готовятся маринованные грибы в течение 30-ти минут. Есть их нужно сразу, а не закатывать.
Для предотвращения отравления лучше маринуйте шампиньоны, однако лесные грибы получаются не хуже.



Как мариновать шампиньоны в домашних условиях

Шаг 1

Грибы в сковородке

Грибы хорошо помыть и выложить на сухую разогретую сковороду, чтобы они пустили сок.
Жарить помешивая примерно 4-6 минут.

Шаг 2

Маринад для гриб

Маринад готовится соединением растительного масла, уксуса, лаврового листа, перца душистого и острого горошком, сахара и соли.

Шаг 3

Грибы в маринаде в сковородке

Влить маринад в грибы и готовить всё под крышкой на медленном огне 10 минут, периодически помешивая.

Шаг 4

Измельченный лук и чеснок

Лук и чеснок очистить и нарезать тонкими пластинами.

Шаг 5

Готовые грибы с чесноком и луком

Готовые грибы переложить в небольшую кастрюлю, добавить порезанные лук и чеснок.

Шаг 6

Готовые маринованные грибы

Хорошенько всё перемешать и оставить при комнатной температуре.

Шаг 7

Маринованные шампиньоны

Маринованные грибы готовы. Подавайте к столу охлаждёнными.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply