VosMarket » Статьи о кулинарии » Грибы » Белый гриб сосновый

Белый гриб сосновый

Сосновый белый гриб растет в сосновых лесах со второй половины июня до половины октября, одиночно, чаще группами.

Шляпка темно-бурая с оливковым оттенком или почти черная, до 25 см в диаметре, вначале полушаровидная, позднее подушко-видная, от светло-бурой до желто-бурой, сухая, гладкая.

Белый гриб сосновый

Чаще всего ценят Белый гриб сосновый в основном за вкус и размер. Три-четыре грибочка на обед вполне хватит. Бывают случаи, когда один гриб более 1 кг весит.

Мякоть белая, на разрезе не изменяется. Трубчатый слой вначале белый, потом желто-зеленый.
Споровый порошок желто-бурый.
Ножка короткая, толстая, 2-5 см толщины, в основании булавовидно-вздутая.

Отличный съедобный гриб первой категории. Употребляется гриб вареным, сушеным, маринованным. Используется шляпка и ножка.

На открытом грунте растут с мая до поздней осени. Живет грибница до 5 лет.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket