Брауни шоколадный

Фото готового блюда: Брауни шоколадный

Рекомендации к рецепту "Брауни шоколадный"

Брауни – это американский шоколадный десерт, который получил своё название из-за характерного коричневого цвета.
Рецептов брауни много и в зависимости от особенностей он может иметь консистенцию печенья, торта или кекса.



Как приготовить шоколадный брауни в домашних условиях

Шаг 1

Ингредиенты десерта

Приготовление десерта брауни начнём с начинки. Для начинки из ингредиентов нам понадобится сахар, 1 яйцо и творог.

Шаг 2

Творог с сахаром и яйцом

Соединить творог, сахар и яйцо.

Шаг 3

Начинка для брауни

Хорошенько перемешайте.

Шаг 4

Шоколад с маслом

Приступим к приготовлению теста.
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.

Шаг 5

Растопленный шоколад с маслом

Масса должна стать однородной.
Не доводите её до кипения.

Шаг 6

Шоколадная масса с яйцом и сахаром

Перелить шоколад в глубокую миску и дать остыть 3-5 минут.
Затем добавить яйцо и сахар — хорошо всё перемешать.

Шаг 7

Добавления муки

Взбивая венчиком, добавить частями муку, какао и разрыхлитель.

Шаг 8

Грецкие орехи в тесте

Добавить крупно измельченные грецкие орехи.

Шаг 9

Тесто брауни в форме

Форму смазать сливочным маслом и выложить шоколадное тесто.

Шаг 10

Добавление начинки

Затем выложить творожную массу и придавливая ножом или деревянной шпажкой творожную начинку в тесто, распределить по поверхности.

Шаг 11

Начинка в тесте

Так постепенно ввести всю начинку в шоколадное тесто.

Шаг 12

Готовый десерт брауни в форме

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 50-60 минут.
Готовность проверять деревянной шпажкой, — из готового брауни она должна выходить сухой.

Шаг 13

Кусок десерта брауни

Готовый пирог остудить и нарезать квадратиками.
Десерт шоколадный брауни с творогом домашнего приготовления готов.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply