Брауни шоколадный

Фото готового блюда: Брауни шоколадный

Рекомендации к рецепту "Брауни шоколадный"

Брауни – это американский шоколадный десерт, который получил своё название из-за характерного коричневого цвета.
Рецептов брауни много и в зависимости от особенностей он может иметь консистенцию печенья, торта или кекса.



Как приготовить шоколадный брауни в домашних условиях

Шаг 1

Ингредиенты десерта

Приготовление десерта брауни начнём с начинки. Для начинки из ингредиентов на понадобится сахар, 1 яйцо и творог.

Шаг 2

Творог с сахаром и яйцом

Соединить творог, сахар и яйцо.

Шаг 3

Начинка для брауни

Хорошенько перемешивайте.

Шаг 4

Шоколад с маслом

Приступим к приготовлению теста.
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло.

Шаг 5

Растопленный шоколад с маслом

Масса должна стать однородной.
Не доводите её до кипения.

Шаг 6

Шоколадная масса с яйцом и сахаром

Перелить шоколад в глубокую миску и дать остыть 3-5 минут.
Затем добавить яйцо и сахар — хорошо всё перемешать.

Шаг 7

Добавления муки

Взбивая венчиком, добавить частями муку, какао и разрыхлитель.

Шаг 8

Грецкие орехи в тесте

Добавить крупно измельченные грецкие орехи.

Шаг 9

Тесто брауни в форме

Форму смазать сливочным масло и выложить шоколадное тесто.

Шаг 10

Добавление начинки

Затем выкладывать творожную массу и придавать ножом или деревянной шпажкой творожную начинку в тесто.

Шаг 11

Начинка в тесте

Так постепенно ввести всю начинку в шоколадное тесто.

Шаг 12

Готовый десерт брауни в форме

Выпекать в разогретой до 180°С духовке 50-60 минут.
Готовность проверять деревянной шпажкой, — из готового брауни она должна выходить сухой.

Шаг 13

Кусок десерта брауни

Готовый пирог остудить и нарезать квадратиками.
Десерт шоколадный брауни с творогом домашнего приготовления готов.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...

Советский коржик

29-04-2020 Татьяна
Благодарю! Классный рецепт, мама давно ностальгировала по советским ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
Яндекс.Метрика