Красный салат

Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг.

Филе слабосоленой красной рыбы очистить от шкуры, костей и нарезать кубиками 7-10 мм.

Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо.

Нарезать китайскую капусту.

После подготовки все ингредиенты ставим в салатницу.

Сбрызнуть лимонным соком.

Перемешиваем, добавляем майонез и снова перемешиваем.
Солить не надо.

И в самом конце приготовления украшаем "красный салат" красной икрой.

Можно просто выложить слой красной икры сверху.
Салат с красной икрой, креветками и красный рыбой готов.