VosMarket » Блюда из мяса » Свинина рецепты » Свиная шейка на гриле

Свиная шейка на гриле

Фото готового блюда: Свиная шейка на гриле

Рекомендации к рецепту "Свиная шейка на гриле"

Грибы можно использовать любые свежие. Мы рекомендуем белые грибы. Идеальный вариант гриб портобелло.
По желанию в конце приготовления блюдо можно посыпать натертым сыром, пока свинина горячая.



Как приготовить свиную шейку на гриле с грибами и луком порей

Шаг 1

Свинина на гриле

Свиную шейку разрезаем кусками по 1,5 2 см толщиной, присыпаем солью, молотым перцем и кориандром.
Лук-порей режем по диагонали и пронизываем зубочисткой.
Грибы оставляем целиком и посыпаем солью.
Все кладем на разогретый гриль.

Шаг 2

Свинина с луком порей

Когда приготовятся грибы, снимаем их с гриля и нарезаем тонкими полосками.
Порей кладем на свинину, посыпаем солью и капаем сверху оливковое масло.
Гриль закрываем крышкой и продолжаем готовить еще 5-7 минут.

Шаг 3

Гриб на свинине

На шейку выкладываем грибные полоски как на фото.

Шаг 4

Лук порей с грибами на свинине

На гриб выкладываем лук порей.

Шаг 5

Готовая свиная шейка с грибами и без гриб

По желанию стейк из свиной шейки на гриле можно приготовить без грибов. Или заменить грибы свежими помидорами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket