VosMarket » Блюда из мяса » Свинина рецепты » Свиная шейка на гриле

Свиная шейка на гриле

Фото готового блюда: Свиная шейка на гриле

Рекомендации к рецепту "Свиная шейка на гриле"

Грибы можно использовать любые свежие. Мы рекомендуем белые грибы. Идеальный вариант гриб портобелло.
По желанию, в конце приготовления, блюдо можно посыпать натертым сыром, пока свинина горячая.



Как приготовить свиную шейку на гриле с грибами и луком порей

Шаг 1

Свинина на гриле

Свиную шейку разрезаем кусками по 1,5 2 см толщиной, присыпаем солью, молотым перцем и кориандром.
Лук-порей режем по диагонали и пронизываем зубочисткой.
Грибы оставляем целиком и посыпаем солью.
Все кладем на разогретый гриль.

Шаг 2

Свинина с луком порей

Когда приготовятся грибы, снимаем их с гриля и нарезаем тонкими полосками.
Порей кладем на свинину, посыпаем солью и капаем сверху оливковое масло.
Гриль закрываем крышкой и продолжаем готовить еще 5-7 минут.

Шаг 3

Гриб на свинине

На шейку выкладываем грибные полоски как на фото.

Шаг 4

Лук порей с грибами на свинине

На гриб выкладываем лук порей.

Шаг 5

Готовая свиная шейка с грибами и без гриб

По желанию стейк из свиной шейки на гриле можно приготовить без грибов. Или заменить грибы свежими помидорами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply