VosMarket » Вторые блюда » Из мяса » Тефтели с овощами в духовке

Тефтели с овощами в духовке

Фото готового блюда: Тефтели с овощами в духовке


Приготовление тефтелей с овощами и рисом в духовке

Шаг 1

Рис промыть, отварить до полуготовности примерно 8 минут.
Кабачок вымыть, почистить от шкурки, натереть на крупной терке.
Болгарский перец промыть, почистить от серединки и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Приготовление фарша

Фарш мясной выложить в миску, добавить соль, яйцо, сушеный укроп.

Шаг 3

Добавить кабачок и перец

Добавить натертый кабачок и измельченный перец.

Шаг 4

Добавить рис

После овощей добавить остывший до комнатной температуры рис.
Перемешать.

Шаг 5

Тефтели в форме

Из полученной массы сформировать шарики, тефтели 3-4 см в диаметре.
Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

Шаг 6

Сметан ас томатной пастой

Далее приступайте к приготовлению подливки для тефтелей.
Смешать сметану с томатным соусом, измельченным укропом и добавить воду.

Шаг 7

Тефтели с подливкой

Перемешать хорошенько и залить этим соусом тефтели.

Шаг 8

Закрыть форму фольгой

Закрыть форму фольгой.
Тефтели сначала должны запекаться "под крышкой".
Поставить в горячую духовку, выпекать при температуре 180-200 градусов примерно час.

Шаг 9

Готовые тефтели в форме

Затем снять фольгу и оставить в духовке еще 15 минут.
Тефтели немного подрумянятся и соус загустеет.

Шаг 10

Порция тефтелей с овощами

Тефтели с овощами готовы и можно подавать к столу.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket