VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Тефтели с овощами в духовке

1ч. 30м.
Домашняя
101 кКал
Фото готового блюда: Тефтели с овощами в духовке
Основное изображение рецепта "Тефтели с овощами в духовке"


Приготовление тефтелей с овощами и рисом в духовке

Шаг 1

Рис промыть, отварить до полуготовности примерно 8 минут.
Кабачок вымыть, почистить от шкурки, натереть на крупной терке.
Болгарский перец промыть, почистить от серединки и нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Приготовление фарша

Фарш мясной выложить в миску, добавить соль, яйцо, сушеный укроп.

Шаг 3

Добавить кабачок и перец

Добавить натертый кабачок и измельченный перец.

Шаг 4

Добавить рис

После овощей добавить остывший до комнатной температуры рис.
Перемешать.

Шаг 5

Тефтели в форме

Из полученной массы сформировать шарики, тефтели 3-4 см в диаметре.
Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания.

Шаг 6

Сметан ас томатной пастой

Далее приступайте к приготовлению подливки для тефтелей.
Смешать сметану с томатным соусом, измельченным укропом и добавить воду.

Шаг 7

Тефтели с подливкой

Перемешать хорошенько и залить этим соусом тефтели.

Шаг 8

Закрыть форму фольгой

Закрыть форму фольгой.
Тефтели сначала должны запекаться "под крышкой".
Поставить в горячую духовку, выпекать при температуре 180-200 градусов примерно час.

Шаг 9

Готовые тефтели в форме

Затем снять фольгу и оставить в духовке еще 15 минут.
Тефтели немного подрумянятся и соус загустеет.

Шаг 10

Порция тефтелей с овощами

Тефтели с овощами готовы и можно подавать к столу.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...

Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...