Курица фаршированная яблоками
Ингредиенты : 2ч. 0м. 24 часа Европейская
- большая курица 1 шт.
- яблоки зеленое 1-2 шт.
- приправа для курицы
- майонез 1 ст. л.
- коньяк 2 ст. л.
- приправа карри
- черный перец
- соль
- оливки без косточки 100 гр.
Рекомендации к рецепту "Курица фаршированная яблоками"
Курицу надо выбрать покрупнее.
Пищевая ценность: (на 100 гр)
- Калории 161 кКал
- Жиры 10.79 гр
- Углеводы 3.31 гр
- Белки 11.43 гр
Как приготовить фаршированную яблоками курицу в духовке
Шаг 1
Смешиваем приправы, соль, перец и майонез, чтобы замариновать курицу.
Хорошенько перемешиваем.
Шаг 2
Обмазываем приготовленным маринадом нашу курочку. Ставим в холодильник на 20-24 часов.
Далее маринованную курицу фаршируем яблоками, нарезанными кубиками с добавлением коньяка. Можно без коньяка.
Зашиваем курицу обычными нитками.
Шаг 3
Фаршированную яблоками маринованную курочку перекладываем в пакет для запекания и запекаем в разогретой духовке 1,5 часа при температуре 200 градусов.
Шаг 4
Вынимаем готовую курицу из пакета так, чтобы не отвалились крылышки. Выкладываем на блюдо, вынимаем нитки, украшаем оливками и соленным огурцом.
Курица фаршированная яблоками готов. Приятного аппетита!