VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении Флаг США

Чай масала

15 мин
Индийская
Фото готового блюда: Чай масала
Основное изображение рецепта "Чай масала"

Рекомендации к рецепту "Чай масала"

Если переводит название этого напитка, то получится "чай со специями". Рецепт чая масала принадлежит индийской кухне.

При приготовлении масала чая, можно использовать как чёрный так и зелёный чай.

Молоко для масала чая можно взять цельное и использовать его в соотношении 2:1 с водой.
В масала чай можно также добавить гвоздику, молотый мускатный орех и семена фенхеля.



Приготовление индийского чая масала со специями и молоком

Шаг 1

Специи кардамон, корицу, перец и имбирь надо измельчить в ступке в максимально однородную массу.

Шаг 2

Смесь специй и чай заливаем водой, доводим до кипения и варим 1 минуту помешивая.

Шаг 3

Далее добавляем молоко и доводим до кипения. Всыпаем сахар по вкусу и кипятим ещё 1 минуту.

Шаг 4

Подавать индийский масала чай обязательно горячим.

Шаг 5

Разлейте чай по чашкам через сито.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шербет шоколадный с арахисом

03-07-2022 Вера
Добрый день! Неужели всего пол стакана сахара на 2 стакана молока? Мне ...

Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...