VosMarket » Горячие напитки » Чай масала

Чай масала

Фото готового блюда: Чай масала

Рекомендации к рецепту "Чай масала"

Если переводит название этого напитка, то получится "чай со специями". Рецепт чая масала принадлежит индийской кухни.

При приготовлении масала чая, можно использовать как чёрный так и зелёный чай.

Молоко для масала чая можно взять цельное и использовать его в соотношении 2:1 с водой.
В масала чай можно также добавить гвоздику, молотый мускатный орех и семена фенхеля.



Приготовление индийского чая масала со специями с молоком

Шаг 1

Специи кардамон, корицу, перец и имбирь надо измельчить в ступке в максимально однородную массу.

Шаг 2

Смесь специй и чай заливаем водой, доводим до кипения и варим 1 минуту помешивая.

Шаг 3

Далее добавляем молоко и доводим до кипения. Всыпаем сахар по вкусу и кипятим ещё 1 минуту.

Шаг 4

Подавать индийский масала чай обязательно горячим.

Шаг 5

Разлейте чай по чашкам через сито.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket