VosMarket » Горячие напитки » Чай масала

Чай масала

Фото готового блюда: Чай масала

Рекомендации к рецепту "Чай масала"

Если переводит название этого напитка, то получится "чай со специями". Рецепт чая масала принадлежит индийской кухне.

При приготовлении масала чая, можно использовать как чёрный так и зелёный чай.

Молоко для масала чая можно взять цельное и использовать его в соотношении 2:1 с водой.
В масала чай можно также добавить гвоздику, молотый мускатный орех и семена фенхеля.



Приготовление индийского чая масала со специями и молоком

Шаг 1

Специи кардамон, корицу, перец и имбирь надо измельчить в ступке в максимально однородную массу.

Шаг 2

Смесь специй и чай заливаем водой, доводим до кипения и варим 1 минуту помешивая.

Шаг 3

Далее добавляем молоко и доводим до кипения. Всыпаем сахар по вкусу и кипятим ещё 1 минуту.

Шаг 4

Подавать индийский масала чай обязательно горячим.

Шаг 5

Разлейте чай по чашкам через сито.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply