Тузлук

Фото готового блюда: Тузлук

Рекомендации к рецепту "Тузлук"

В рецепте соуса тузлук может быть использован красный либо черный перец по вкусу.

Этот вариант соуса предпочитают жители многих регионов Закавказья.

Приготовляя соус тузлук этим рецептом обязательно используйте мацони или айран.



Приготовление соуса тузлук на кефире

Шаг 1

Если нет ни мацони ни айрана подойдет и обычный кефир.
Если все таки пришлось приготовить соус на кефире, тогда добавляем в него 2-3 ложки сметаны.

Шаг 2

Выбираем емкость для приготовления соуса и кладем мелко порубленный чеснок.

Шаг 3

Толките чеснок деревянной ступкой (именно деревянной), постоянно добавляя соль. Соли должно быть обильно.
Чеснок должен дать сок, потому толочь надо очень тщательно.
Когда чеснок подавлен и дал сок, добавляем в емкость мацони, или кефир со сметаной.

Шаг 4

Далее рубите мелко грецкий орех и добавляйте в соус.

Шаг 5

Тоже самое делаете с мелко рубленной кинзой.
Соус тузлук готов.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket