» » » Кесадилья с курицей

Кесадилья с курицей

Фото готового блюда: Кесадилья с курицей

Рекомендации к рецепту "Кесадилья с курицей"

Закуска кесадилья очень популярен во всем мире и относится к Мексиканской кухни.
Чтобы кесадилья не прилипла к противню, можно использовать пергамент для выпечки.


Как приготовить кесадилья с курицей в домашних условиях

Шаг 1

Приготовление кесадильии с приготовления пресных лепёшек. Или заранее купить уже готовые мексиканские лепешки - Тортилья.

Шаг 2

Для начинки нарезать куриные грудки, половину помидора и мелко порубить чеснок.

Шаг 3

Выложить ингредиенты начинки на нагретую сковороду.

Шаг 4

Жарить на огне немного сильнее среднего 12-15 минут до готовности.
Затем посолить и тщательно перемешать.

Шаг 5

Для соуса нарезать 1,5 помидора и луковицу.

Шаг 6

Помидоры и лук выложить на сковороду для обжаривания. Масло или другие жиры не добавляются.
Соус готовится на среднем огне.

Шаг 7

Когда помидоры будут готовы, добавить к соусу сметану или сливки, посолить и тщательно перемешать.

Шаг 8

Соус для кесадильии с курицей готов, можно убрать с огня.

Шаг 9

Начинку и соус можно готовить одновременно, это существенно экономит время.
В это же время можно натереть на крупной тёрке сыр.

Шаг 10

Приступаем к формированию кесадильии с курицей.
Для этого выкладываем на противень или сковороду одну пресную лепёшку и на неё кладём куриную начинку. Раскладываем начинку по всей лепёшке.

Шаг 11

На начинку кладём соус.

Шаг 12

Всё это обильно посыпаем натёртым сыром.

Шаг 13

Сверху накрываем кесадилью второй пресной лепёшкой.
Ставим в духовку, разогретую до 180-200 градусов и готовим 7-10 минут, чтобы сыр расплавился.

Шаг 14

Готовую кесадилью нарежьте так, как показано на фотографии. Такой способ нарезки очень удобен, можно подать столько кусочков сколько требуется.

Шаг 15

Кесадилья с курицей готова. Подавайте к столу со сметаной.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 2

COOK Офлайн 29 октября 2012 18:19
dankanester 29 октября 2012 12:26
Спасибо, бум знать)

Последние отзывы


Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...

Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...

Щи из свежей капусты

07-07-2019 Галина
Одно из любимых первых блюд в нашей семье, обязательно добавляю болгарский ...

Маринованные помидоры с виноградом

06-07-2019 Гость Юлия
Впервые встречаю такой рецепт. Нужно будет обязательно попробовать, как ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Даря
Вы и вправду думаете, что только христиане употребляют в пище свинину? ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru