VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Жареные кабачки с творогом

30 минут
20 мин
Русская
118 кКал
Фото готового блюда: Жареные кабачки с творогом
Изображение 'Жареные кабачки с...'

Рекомендации к рецепту "Жареные кабачки с творогом"

Блюда из кабачков очень популярны во всем мире, в основном из за доступности и малой калорийности этого овоща. Пюре из кабачков едят даже 6-и месячные дети.
Сегодня мы с вами приготовим простое и очень вкусное блюдо из жареных кабачков.

Приготовление жареных кабачков с творогом и сметаной

Шаг 1

Для этого блюда понадобятся молодые и толстенькие кабачки.
Выбранные кабачки помойте и оботрите на сухо полотенцем или салфеткой.

Шаг 2

Кабачки нарежьте кружочками. Посолите и оставьте в покое 30 минут.
Посоленные кабачки выпускают сок и становятся мягче.

Шаг 3

Пока кабачки "отдыхают", подготовьте творог. Достаньте из упаковки и разомните вилкой.

Шаг 4

Выдавите и добавьте к творогу 2 зубчика чеснока, а также соль и паприку по вкусу.

Шаг 5

Измельчите укроп и добавьте к творогу.

Шаг 6

Обваляйте мягкие соленые кружочки кабачков в муке и обжарьте в сковородке с растительным маслом с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Шаг 7

К творогу добавляйте сметану и хорошенько перемешивайте.

Шаг 8

На каждый кружочек жареного кабачка положите по одной или 2 чайной ложки творожной массы, в зависимости от размера кабачка.
Разровняйте поверхность и украшайте петрушкой. 
Все, закуска из жареных кабачков с творогом готов.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...