VosMarket » Рецепты закусок » Горячие закуски » Жареные кабачки с творогом

Жареные кабачки с творогом

Фото готового блюда: Жареные кабачки с творогом

Рекомендации к рецепту "Жареные кабачки с творогом"

Блюда из кабачков очень популярны во всем мире, в основном из за доступности и мало калорийности этого овоща. Пюре из кабачков едят даже 6-и месячные дети.
Сегодня мы с вами приготовим простое и очень вкусное блюдо из жареных кабачков.



Приготовление жареных кабачков с творогом и сметаной

Шаг 1

Для этого блюда понадобятся молодые и толстенькие кабачки.
Выбранные кабачки помойте и вытирайте на сухо полотенцем или салфеткой.

Шаг 2

Кабачки нарежьте кружочками. Посолите и оставляйте в покое 30 минут.
посоленные кабачки выпускают становятся мягче.

Шаг 3

Пока кабачки "отдыхают", подготовьте творог. Достаньте из упаковки и разомните вилкой.

Шаг 4

Выдавливайте и добавляйте творогу 2 зубчика чеснока, а также соль и паприку по вкусу.

Шаг 5

Измельчайте укроп и добавляйте к творогу.

Шаг 6

Обваляйте мягкие соленые кружочки кабачков в муке и обжаривайте в сковородке с растительным маслом с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Шаг 7

К творогу добавляйте сметану и хорошенько перемешивайте.

Шаг 8

На каждый кружочек жареного кабачка положите по одной или 2 чайной ложки творожной массы, в зависимости от размера кабачка.
Разровняйте поверхность и украшайте петрушкой. 
Все, закуска из жареных кабачков с творогом готов.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket