VosMarket » Рецепты закусок » Горячие закуски » Жареные кабачки с творогом

Жареные кабачки с творогом

Фото готового блюда: Жареные кабачки с творогом

Рекомендации к рецепту "Жареные кабачки с творогом"

Блюда из кабачков очень популярны во всем мире, в основном из за доступности и малой калорийности этого овоща. Пюре из кабачков едят даже 6-и месячные дети.
Сегодня мы с вами приготовим простое и очень вкусное блюдо из жареных кабачков.



Приготовление жареных кабачков с творогом и сметаной

Шаг 1

Для этого блюда понадобятся молодые и толстенькие кабачки.
Выбранные кабачки помойте и оботрите на сухо полотенцем или салфеткой.

Шаг 2

Кабачки нарежьте кружочками. Посолите и оставьте в покое 30 минут.
Посоленные кабачки выпускают сок и становятся мягче.

Шаг 3

Пока кабачки "отдыхают", подготовьте творог. Достаньте из упаковки и разомните вилкой.

Шаг 4

Выдавите и добавьте к творогу 2 зубчика чеснока, а также соль и паприку по вкусу.

Шаг 5

Измельчите укроп и добавьте к творогу.

Шаг 6

Обваляйте мягкие соленые кружочки кабачков в муке и обжарьте в сковородке с растительным маслом с обеих сторон до появления золотистой корочки.

Шаг 7

К творогу добавляйте сметану и хорошенько перемешивайте.

Шаг 8

На каждый кружочек жареного кабачка положите по одной или 2 чайной ложки творожной массы, в зависимости от размера кабачка.
Разровняйте поверхность и украшайте петрушкой. 
Все, закуска из жареных кабачков с творогом готов.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket