» » » Литовский холодный борщ

Литовский холодный борщ

Фото готового блюда: Литовский холодный борщ

Рекомендации к рецепту "Литовский холодный борщ"

Литовский холодный борщ — это незаменимый и полезный суп в жаркие летные дни. Готовится легко, быстро (если свеклу варить заранее), и главное не требует больших финансовых вложений.

В холодный борщ сливки добавляют для повышении жирности. Если у вас более жирный кефир (7%), то сливки можно не использовать.



Как приготовить холодный литовский борщ на кефире

Шаг 1

Свекла натертая

Охлажденную варенную свеклу натрите на крупной тёрке или нарежьте тонкой соломкой.

Шаг 2

Натертые огурцы

Свежие огурцы помойте и нарежьте как свеклу.

Шаг 3

Нарезанные кубиками яйца

Отварные яйца нарежьте кубиками.

Шаг 4

Зеленый лук

Мелко нарежьте зеленый лук.

Шаг 5

Ингредиенты борща

Измельчите укроп и подготовленные ингредиенты соедините в кастрюле.

Шаг 6

Добавляем сливки

В кастрюлю с овощами вливайте сливки и перешивайте.
Если у вас жирный кефир, процент жира более 7%, то этот шаг пропускайте.

Шаг 7

Литовский борщ в кастрюле

Далее добавляйте кефир, перемешивайте. Последним из ингредиентов добавляйте воду, и снова перемешивайте хорошенько.
Закрывайте кастрюлю с литовским борщом крышкой и на 4 час отправляйте в холодильник.

Шаг 8

Порция литовского холодного борща

Доставайте из холодильника готовый охлажденный литовский борщ, и подавайте к столу с отварной картошкой.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...

Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...

Щи из свежей капусты

07-07-2019 Галина
Одно из любимых первых блюд в нашей семье, обязательно добавляю болгарский ...

Маринованные помидоры с виноградом

06-07-2019 Гость Юлия
Впервые встречаю такой рецепт. Нужно будет обязательно попробовать, как ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Даря
Вы и вправду думаете, что только христиане употребляют в пище свинину? ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru