VosMarket » Вторые блюда » Из овощей » Баклажаны с сыром и помидорами

Баклажаны с сыром и помидорами

Фото готового блюда: Баклажаны с сыром и помидорами


Как запекать баклажаны в духовке с сыром и помидорами

Шаг 1

Баклажаны в соленой воде

Перед тем, как приступить к приготовлению рецепта, баклажаны следует вымочить 1 час в подсоленной воде.
Баклажаны нарезать кружками, положить в кастрюлю с подсоленной водой и прикрыть крышкой.

Шаг 2

Подготовленные соленые баклажаны

После вымачивания воду слить. Соли больше не следует добавлять.
Того количества, которое было в воде во время вымачивания, будет достаточно.

Шаг 3

Баклажаны в сковородке

Баклажаны обжарить на среднем огне с двух сторон.
Долго не надо жарить, 1-2 минут достаточно.

Шаг 4

Обжаренные баклажаны в противне

Обжаренные баклажаны выложить на противень.
Противень смазывать маслом не требуется, так как баклажаны впитали достаточное количество масла во время жарки на сковородке.
На баклажаны выложить давленый чеснок.

Шаг 5

Помидоры в противне

Помидоры также нарезать кружочками.
Положить помидоры сверху на баклажаны с чесноком.

Шаг 6

Добавление сыра

Посыпьте помидоры натёртым на мелкой терке сыром.

Шаг 7

Готовые баклажаны с сыром

Противень с баклажанами отправьте в духовку запекаться, разогрев до 200 градусов.
Время запекания 15 – 20 минут.
Баклажаны с помидорами, сыром и чесноком готовы. Подавайте к столу горячими.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...

Компот из сухофруктов

05-11-2020 Stan Nubarashen
Просто и вкусно. Спасибо за рецепт ...

Лимонный пирог с меренгой

02-11-2020 Алиса
Ужасный рецепт, испортила продукты и выбросила кучу денег 😠 ...

Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket