VosMarket » Блюда из мяса » Говядина рецепты » Котлеты в духовке

Котлеты в духовке

Фото готового блюда: Котлеты в духовке


Как приготовить котлеты в духовке из мясного фарша

Шаг 1

Приготовим домашний фарш. Фарш надо крутит непосредственно перед тем как жарить котлеты.
Вместе с мясом можно пропускать через мясорубку репчатый лук.
Для удаления всего мяса из мясорубки, после мяса прокрутите корочку хлеба.

Шаг 2

Мясной фарш

В приготовленный мясной фарш добавляем мякиш хлеба, размоченный в молоке, яйцо, нарезанный лук, соль перец – по вкусу.

Шаг 3

Готовый фарш

Тщательно перемешиваем фарш.

Шаг 4

Котлеты в сковородке

Обваляйте котлеты в панировке до жарки. 
Далее достаточно просто быстро обжарить их с двух сторон, до появления румяной корочки.

Шаг 5

Котлеты в противне

Выложите котлеты на противень. По желанию котлеты можно помазать майонезом.
В фото на половине котлеты мы положили по кусочки сыра.

Шаг 6

Котлеты в духовке

Вылить в котлеты то, что осталось от обжарки в сковородке. Можно долить ещё немного воды.
Отправить противень с котлетами выпекаться в духовке. Температуре в духовке должен быть примерно 200 градусов.

Шаг 7

Готовая котлета с кусочком сыра

Время приготовления котлет в духовке 30 минут.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket