VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Как сварить пельмени

Совет этот можно считать дополнением к кулинарному рецепту приготовления пельменей.
Рецепт варки пельменей одинаков, как для пельменей купленных в магазине, так и для домашних. На фотографиях мы варим домашние пельмени.

Кипятим воду в кастрюле. Пока вода закипает можно посолить.

Соленая вода для сварки пельменей

В кипящую воду добавляем замороженные пельмени. При этом огонь не убавляем.

Добавить в кипяток замороженные пельмени

Надо стараться добавлять пельмени так, чтобы вода не успевала остывать, и пельмени погружались в кипяток. Тогда каждый пельмень обварится, и они не слипнутся.

Во время добавления пельменей в кипяток постоянно помешиваем.

Когда все пельмени опустили в воду, если вода перестала кипеть, снова довести её до кипения.
Время варки пельменей зависит от их размера и теста из которого они слеплены.
Если пельмени приготовлены из теста на яйцах, то такое тесто не разваривается и пельмени можно варить долго.
Пельмени купленные в магазине варятся 3-5 минут.

Большие пельмени следует варить примерно 10-12 минут. Маленькие 5-7 минут.

Варим пельмени на медленном огне.

Процесс варки пельменей

Когда пельмени сварятся, сливаем воду. Выкладываем пельмени на тарелки. Заправляем сливочным маслом.
К пельменям можно подавать сметану, майонез, кетчуп, перчить по вкусу.

Достаем готовые пельмени

Мы перечислили классические приправы к пельменям. Можно попробовать пельмени с любым другим соусом.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...