Мясной паштет

Фото готового блюда: Мясной паштет


Приготовление мясного паштета в домашних условиях

Шаг 1

Печенка в молоке

Печенку замочите в молоке на 2 часа, затем обсушите и нарежьте кубиками.

Шаг 2

подготовленные ингредиенты паштета

Картофель сварите, протрите горячим через сито. Перец очистите и нарежьте кубиками. Грибы помойте и нарежьте ломтиками.
Далее обжарьте грибы с перцем на сливочном масле.
Мясо дважды пропустите через мясорубку, соедините с подготовленными овощами и грибами. Добавьте яйца, печенку, соль и молотый перец.

Шаг 3

Паштет в форме

Приготовленную для паштета мясную массу разведите сливками и перемешайте.
Выложите в смазанную маслом и посыпанную сухарями форму.
Запекайте в разогретой духовке 30–40 минут при температуре 180 °С.

Шаг 4

Ломтик мясного паштета

После духовки – охладите готовый паштет.
При подаче мясной паштет нарежьте ломтиками.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply