Соус Гуакамоле
15 мин
Мексиканская
118 кКал

Рекомендации к рецепту "Соус Гуакамоле"
Гуакамоле — традиционный мексиканский соус из авокадо. Приготавливают соус гуакамоле со сладким перцем, луком, томатами, сметаной, зеленью, оливковым маслом, чесноком и даже майонезом.
Но основным ингредиентом гуакамоле всегда является мякоть авокадо с добавлением сока лайма или лимона и соли.
Подают гуакомоле с лепешками или с готовыми чипсами из кукурузной муки — мексиканскими тортилями.
Обычно кулинары сами решают сколько добавить кинзу, петрушку, репчатого или зеленого лука, перец чёрный и помидоры.