VosMarket logo
Загрузка...
Флаг Армении

Панна Котта десерт

Легкий
3 часа
30 мин
Итальянская
250 кКал
Фото готового блюда: Панна Котта десерт
Изображение 'Панна Котта десерт...'

Рекомендации к рецепту "Панна Котта десерт"

Panna cotta — переводится как "Варёные сливки". Панна котта — северо-итальянский нежный и вкусный десерт из сливок и сахара.
Приготовить панна-котту очень просто. Неудобно только то, что этот десерт долго застывает. На самом деле это кремовый пудинг с различными добавками или без добавок.

Приготовление итальянского десерта Панна-котта

Шаг 1

Желатин в воде

Желатин заливаем холодной водой (4 столовые ложки) и оставляем на 10-15 минут набухать.

Шаг 2

молоко со сливками и сахаром

Молоко, сливки и сахар доводим до кипения на слабом огне, постоянно помешивая.

Шаг 3

Желатин со сливками

Соединяем теплые сливки с желатином. Перемешиваем до полного растворения.

Шаг 4

Сливочная масса в форме

Даем немного остыть и разливаем в формочки, оставив до верха расстояние примерно в 1 см.
Отправляем формочки со сливочной массой в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 5

Готовое желе

Желе готовим согласно инструкции на упаковке.

Шаг 6

Десерт в формочках

На застывшие сливки в формочках выливаем остывшее до комнатной температуры желе и снова ставим в холодильник для полного застывания.

Шаг 7

Готовая панна котта

Чтобы вытащит застывшую готовую панна-котту из формочек, надо на несколько секунд погрузить формочки в горячую воду и перевернуть.
Украшаем готовые десерты ягодами в карамели или натертым шоколадом.
Готовый десерт можно подавать к столу сразу же после украшения.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Комментариев 1

Гость Anna
11 июля 2019 09:15
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ресторане и это просто нереально нежный десерт, надеюсь у меня выйдет не хуже. Бегу готовить.

Последние отзывы


Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Очень вкусный салатик, как не потерять этот рецепт, спасибо! Много искала, ...

Капуста по-корейски домашняя

30-01-2023 Татьяна
Вкусно получилось ...

Как красиво смеяться...

20-12-2022 Некто
Как же стереотипно здесь написано. Вы в 21 веке живете. Как хотите, так и ...

Вкусный говяжий хвост

24-11-2022 lenok
Холодец изумительный. Мясо нежная и вкусная. Бульон не понравилось, жирный ...

Лимонный пирог с меренгой

24-11-2022 Джери
Чудесный рецепт получилось все супер спасибо за рецепт ...

Куриный сэндвич

10-11-2022 Stan Nubarashen
Приготовил 2 бутерброда за 10 минут. Вкусно получилось)) ...