» » » Панна котта десерт

Панна котта десерт

Фото готового блюда: Панна котта десерт

Рекомендации к рецепту "Панна котта десерт"

Panna cotta — переводится как "Варёные сливки". Панна котта — северо-итальянский нежный и вкусный десерт из сливок и сахара.
Приготовить панна-котту очень просто. Неудобно только то, что этот десерт долго застывает. На самом деле это кремовый пудинг с различными добавками или без добавок.



Приготовление итальянского десерт Панна-котта

Шаг 1

Желатин в воде

Желатин заливаем холодной водой (4 столовые ложки) и оставляем на 10-15 минут набухать.

Шаг 2

молоко со сливками и сахаром

Молоко, сливки и сахар доводим до кипения на слабом огне, постоянно помешивая.

Шаг 3

Желатин со сливками

Соединяем теплые сливки с желатином. Перемешиваем до полного растворения.

Шаг 4

Сливочная масса в форме

Даем немного остыть и разливаем в формочки, оставив до верха примерно 1 см расстояние.
Отправляем формочки со сливочной массой в холодильник на 2-3 часа.

Шаг 5

Готовое желе

Желе готовим согласно инструкции на упаковке.

Шаг 6

Десерт в формочках

На застывшие сливки в формочках выливаем остывшее до комнатной температуры желе и снова ставим в холодильник для полного застывания.

Шаг 7

Готовая панна котта

Чтобы вытащит застывшую готовую панна-котту из формочек, надо на несколько секунд погружать формочки в горячую воду и переворачивать.
Украшаем готовые десерты ягодами в карамели или натертым шоколадом.
Готовый десерт можно подавать к столу сразу же после украшения.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 1

Гость Anna 11 июля 2019 09:15
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ресторане и это просто нереально нежный десерт, надеюсь у меня выйдет не хуже. Бегу готовить.

Последние отзывы


Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...

Щи из свежей капусты

07-07-2019 Галина
Одно из любимых первых блюд в нашей семье, обязательно добавляю болгарский ...

Маринованные помидоры с виноградом

06-07-2019 Гость Юлия
Впервые встречаю такой рецепт. Нужно будет обязательно попробовать, как ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Даря
Вы и вправду думаете, что только христиане употребляют в пище свинину? ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Азиз
Христиане нельзя вам кушать свинину ...
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru