Флаг РФ Флаг США
» » » Рулеты из баклажанов

Рулеты из баклажанов

Фото готового блюда: Рулеты из баклажанов


Приготовление рулетиков из баклажана с грецкими орехами и творогом

Шаг 1

Баклажаны помыть, нарезать продольными пластинками толщиной не более 1 см. 

Шаг 2

Положить баклажаны в кастрюлю с подсоленной водой и подержать там 10 минут.

Шаг 3

Грецкие орехи измельчить в блендере. Можно и другим способом измельчить, но как можно мельче.

Шаг 4

Петрушку и кинзу также измельчите в блендере.

Шаг 5

Смешать орехи, зелень и творог. Измельчите чеснок и добавьте к остальным ингредиентам.
Посолите и поперчите по вкусу.

Шаг 6

Доставайте баклажаны из подсоленной воды и обсушите салфеткой или кухонными полотенцами. 
Разогревайте сковородку с растительным маслом и обжаривайте баклажаны с обеих сторон до золотистого цвета. 

Шаг 8

Положите примерно столовую ложки начинку в каждую баклажанную пластинку и сверните рулетом.
Закуска из баклажанов с грецкими орехами и творогом готов.

Добавить комментарий

Комментариев 3

AnnieV... Офлайн 18 марта 2017 12:33
Цитата: Алена
Жареные баклажаны просто объедение, но масло впитывают как губка. Чтобы избавиться от этого эффекта, их можно запечь в духовке. Будет не менее вкусно.



Тоже вариант

Цитата: Ирина
Шикарный рецепт, простой и легко готовится, но получается очень вкусный и оригинальный!


Да-да, ничего сложного нет
Ирина 13 марта 2017 08:10
Шикарный рецепт, простой и легко готовится, но получается очень вкусный и оригинальный!
Алена 11 февраля 2017 08:24
Жареные баклажаны просто объедение, но масло впитывают как губка. Чтобы избавиться от этого эффекта, их можно запечь в духовке. Будет не менее вкусно.

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru