VosMarket » Вторые блюда » Из кур » Запеканка макароны с курицей

Запеканка макароны с курицей

Фото готового блюда: Запеканка макароны с курицей


Приготовление запеканки из макарон с курным фаршем в духовке

Шаг 1

Помидоры в блендере

Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере.
Помидоры поместить на 30 секунд в кастрюле с кипящей водой. Сбрызнуть холодной водой и снять кожицу.
Мякоть помидор измельчить в блендере.

Шаг 2

Сыр натереть на терке.
Петрушку разобрать на листики.
В сотейнике разогреть оливковое масло (можно и растительное). Обжарить лук и чеснок примерно 5-7 минут.
Добавить к ним помидоры, готовить еще 5 минут.

Шаг 3

Куриная начинка из куриного фарша

Добавить в сотейник фарш курицы и вино. Уменьшить огонь, готовить 10 минут. Дать остыть начинке.
После добавить сыр, сливки и сырое яйцо.

Шаг 4

Макароны в кастрюле

Отварить макароны согласно инструкции на упаковке.
Отбросить на дуршлаг и дать немного остыть. Только не кучей.
Ровно выложить макароны на ткань или другую поверхность.

Шаг 5

Макароны в форме

Круглую форму смазать сливочным маслом.
Начиная с центра формы выложить по кругу отваренные макароны. Бока также выложить макаронами.

Шаг 6

Макароны и куриный фарш в форме

Далее форму с макаронами наполнить начинкой. Если макароны остались выложить их поверх куриного фарша.

Шаг 7

Запеканка из макарон и курного фарша после духовки

Накрыть форму фольгой и поставить в разогретую до температуры 180 градусов духовку на 1 час.
После духовки оставить в форме на 10 минут, затем перевернуть на большое блюдо.

Шаг 8

Готовая запеканка из макарон с куриным фаршем

Перевернут форму и снять блюдо из формы.
Запеканка из куриного фарша с макаронами и сыром готов.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...

Советский коржик

29-04-2020 Татьяна
Благодарю! Классный рецепт, мама давно ностальгировала по советским ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
Яндекс.Метрика