Зразы с яйцом
30 мин
Русская
6 шт.
433 кКал
Как приготовить зразы из мясного фарша с яйцом
Шаг 1
Отварить 6 яиц не более 4-5 минут.
Приготовить фарш пропустив через мясорубку.
Шаг 2
В фарш добавить оставшееся яйцо и хорошенько перемешать.
Шаг 3
Добавить соль, базилик и мускатный орех.
Шаг 4
Разделить мясной фарш на шесть равных частей.
Шаг 5
В каждую часть завернуть одно отваренное яйцо.
Шаг 6
В сковороде с подсолнечным маслом поджаривать зразы до появления румяной корочки.
Шаг 7
Снять готовые зразы из сковороды и выложить на сухое полотенце или на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира.
Шаг 8
Зразы мясные с яйцом готовы. Подавайте к столу со свежими овощами или зеленым горошком.
Зразы можно подавать к столу как в холодном виде, так и в горячем.
