VosMarket » Выпечка рецепты » Несладкая выпечка » Хлеб из кабачков в духовке

Хлеб из кабачков в духовке

Фото готового блюда: Хлеб из кабачков в духовке

Рекомендации к рецепту "Хлеб из кабачков в духовке"

Если не получится купить молодые цукини, тогда просто используйте в рецепте обычные кабачки.



Домашнее приготовление хлеба из кабачков в духовке

Шаг 1

Натертые кабачки

Кабачки натереть на крупной терке, посолить и оставить на 30 минут, чтобы кабачки пустили сок.
Хорошо отжать натертые кабачки руками и слить весь сок.

Шаг 2

Дрожжи в воде

В глубокую тарелку залить 8 столовых ложек воды и растворить в нем дрожжи.

Шаг 3

Дрожжи с кабачками

Смешать дрожжи с натертыми кабачками.

Шаг 4

Приготовление теста

Добавить муки и постепенно подливая воды замесить гладкое крутое тесто.

Шаг 5

Готовое тесто в миске

Тщательно мешать в течение 10 минут.
Положить в глубокую миску и оставить подходить в течение 1,5 часов — тесто должно удвоиться в объеме.

Шаг 6

Сформированный сырой кабачковый хлеб

Из теста с натертыми кабачками сформировать цилиндрическую буханку. Можно выпекать и в форме.
Выложить буханку на смазанный маслом противень и оставить подходить еще 45 минут.
Смазать маслом или желтком, чтобы в духовке кабачки на поверхности буханки не подгорали.

Шаг 7

Готовый домашний хлеб из кабачков

Выпекать в предварительно разогретой до температуры 220 градусов духовке, около 45-и минут.
Остудить на решетке.
Хлеб из кабачков в домашних условиях готов.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...

Пирожки с рисом и яйцом

29-03-2021 Нубар
Спасибо за рецепт! Пирожки получились вкусные. ...

Как выбирать постельное бельё

18-03-2021 Дарья
Мне очень понравилась ткань сатин. Она действительно выглядит дорого. ...

Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...