VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США

Хлеб из кабачков в духовке

Средний
3 часа
60 мин
Домашняя
166 кКал
Фото готового блюда: Хлеб из кабачков в духовке
Основное изображение рецепта "Хлеб из кабачков в духовке"

Рекомендации к рецепту "Хлеб из кабачков в духовке"

Если не получится купить молодые цукини, тогда просто используйте в рецепте обычные кабачки.



Домашнее приготовление хлеба из кабачков в духовке

Шаг 1

Натертые кабачки

Кабачки натереть на крупной терке, посолить и оставить на 30 минут, чтобы кабачки пустили сок.
Хорошо отжать натертые кабачки руками и слить весь сок.

Шаг 2

Дрожжи в воде

В глубокую тарелку залить 8 столовых ложек воды и растворить в нем дрожжи.

Шаг 3

Дрожжи с кабачками

Смешать дрожжи с натертыми кабачками.

Шаг 4

Приготовление теста

Добавить муки и постепенно подливая воды замесить гладкое крутое тесто.

Шаг 5

Готовое тесто в миске

Тщательно мешать в течение 10 минут.
Положить в глубокую миску и оставить подходить в течение 1,5 часов — тесто должно удвоиться в объеме.

Шаг 6

Сформированный сырой кабачковый хлеб

Из теста с натертыми кабачками сформировать цилиндрическую буханку. Можно выпекать и в форме.
Выложить буханку на смазанный маслом противень и оставить подходить еще 45 минут.
Смазать маслом или желтком, чтобы в духовке кабачки на поверхности буханки не подгорали.

Шаг 7

Готовый домашний хлеб из кабачков

Выпекать в предварительно разогретой до температуры 220 градусов духовке, около 45-и минут.
Остудить на решетке.
Хлеб из кабачков в домашних условиях готов.
Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Последние отзывы


Перловая каша

16-05-2022 Оксана
Да вы просто никогда не пробовали настоящей, рассыпчатой русской каши из ...

Крамбл - пирог с вишней

07-05-2022 Даша
Получилось вкусно, но сахар в следующий раз поменьше добавлю, очень ...

Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...