VosMarket » Вторые блюда » Из мяса » Ножки кролика

Ножки кролика

Фото готового блюда: Ножки кролика

Рекомендации к рецепту "Ножки кролика"

Кулинарный рецепт из кролика не каждый день приходится готовить, хотя купить мясо кролика можно почти в любом супермаркете.
По этому мы внесли этот кулинарный рецепт в рубрику необычные рецепты.



Как приготовить ножки кролика в сметане

Шаг 1

Два столовых ложек уксуса добавляем в кастрюлю с водой. Туда же выкладываем кроличий бедра так, чтобы вода полностью покрывало мясо. Оставляем ножки кролика в воде с уксусом примерно 3 часа.

Шаг 2

После этой процедуры вынимаем ножки из воды и сушим бумажной салфеткой.

Шаг 3

В отдельной тарелке смешиваем перец, соль, паприку и приправу для курицы. Измельчите чеснок.

Шаг 4

Ножки заправляем чесноком и обмазываем смесью из приправ. В таком виде оставляем минимум час.

Шаг 5

Топим на сковородке 100 граммов сливочного масла.

Шаг 6

Выкладываем кроличий бедра и обжариваем на сильном огне со обеих сторон.

Шаг 7

Жарим до появления розовой корочки.

Шаг 8

В кастрюлю выкладываем ножки и заливаем сметаной.

Шаг 9

Сверху выливаем сливочное масло, в котором жарили кроличий мясо.

Шаг 10

Доводим до кипения и ставим на маленький огонь. Тушим от 40-а до 60-и минут.

Шаг 11

Всё, жареные бедра кролик в сметане готовы. Подавайте к столу со свежими овощами.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket