VosMarket » Вторые блюда » Из мяса » Ножки кролика

Ножки кролика

Фото готового блюда: Ножки кролика

Рекомендации к рецепту "Ножки кролика"

Кулинарный рецепт из кролика не каждый день приходится готовить, хотя купить мясо кролика можно почти в любом супермаркете.
Поэтому мы внесли этот кулинарный рецепт в рубрику необычные рецепты.



Как приготовить ножки кролика в сметане

Шаг 1

Две столовых ложки уксуса добавляем в кастрюлю с водой. Туда же выкладываем кроличьи бедра так, чтобы вода полностью покрывало мясо. Оставляем ножки кролика в воде с уксусом примерно 3 часа.

Шаг 2

После этой процедуры вынимаем ножки из воды и сушим бумажной салфеткой.

Шаг 3

В отдельной тарелке смешиваем перец, соль, паприку и приправу для курицы. Измельчите чеснок.

Шаг 4

Ножки заправляем чесноком и обмазываем смесью из приправ. В таком виде оставляем минимум час.

Шаг 5

Растопить на сковородке 100 граммов сливочного масла.

Шаг 6

Выкладываем кроличьи бедра и обжариваем на сильном огне со обеих сторон.

Шаг 7

Жарим до появления розовой корочки.

Шаг 8

В кастрюлю выкладываем ножки и заливаем сметаной.

Шаг 9

Сверху выливаем сливочное масло, в котором жарили кроличье мясо.

Шаг 10

Доводим до кипения и ставим на маленький огонь. Тушим от 40 до 60 минут.

Шаг 11

Всё, жареные бедра кролика в сметане готовы. Подавайте к столу со свежими овощами.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket