Цукаты из арбуза

Фото готового блюда: Цукаты из арбуза

Рекомендации к рецепту "Цукаты из арбуза"

Корочки апельсина в этом рецепте добавляют по желанию. При приготовлении наших арбузных цукатов мы их не использовали.
Для приготовления цукатов по этому рецепту купите сочны и сладкий арбуз – как выбрать арбуз.



Как сделать цукаты из арбуза в домашних условиях

Шаг 1

Не нужные зеленые корочки арбуза

Арбуз разрежьте.
Брать надо мякоть ближе к корочке, сами зелёные корочки не используются.

Шаг 2

Кусочки арбуза в сахаре

Мякоть арбуза нарежьте кусочками и засыпьте сахаром.
Оставьте в покое 10 минут, чтобы выделился сок.

Шаг 3

Добавьте листочки мелиссы и ставьте на плитку. Кипятит надо не более 5-и минут.
После снимаем с плиты на 10 минут.
Если Вы решили приготовить цукаты с апельсиновыми корочками, тогда их следует добавить именно сейчас.

Шаг 4

Варенье из арбуза

Далее кипятим до густой консистенции. В принципе у нас уже готовое варенье из арбузов.

Шаг 5

Прозрачные вареные кусочки арбуза

Кусочки арбуза должны стать полностью прозрачными.

Шаг 6

Варенье из арбуза в сито

Откидываем арбузное варенье на сито и даём сиропу стечь.
Вареные с сахаром кусочки обваляем в сахаре, пока они горячие, иначе слипнутся.

Шаг 7

Арбузный сироп

Сироп арбузный очень вкусный.
Его можно есть с блинами или приготовить сок, разбавив водой.

Шаг 8

Арбузные цукаты

Дайте кусочкам в сахаре остыть при комнатной температуре.
Всё, цукаты из арбуза готовы.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply