» » » Щи из свежей капусты

Щи из свежей капусты

Фото готового блюда: Щи из свежей капусты

Рекомендации к рецепту "Щи из свежей капусты"

О том как полезны первые блюда говорится много и везде. А если в этих блюдах присутствую ещё и много овощей, тогда они как бы становятся просто незаменимыми для человеческого организма.
В этом плане кулинарный рецепт "Щи из свежей капусты" можно считать просто находкой. Тут много овощей, лук, картофель, помидоры и самое главное свежая капуста.

Хотя по рецепту следует взять свинину, но не будет нечего страшное, если использовать говядину. По моему с говядиной получится ещё вкуснее.



Как приготовить щи из свежей капусты со свининой

Шаг 1

Свинина для приготовления щей

Мясо желательно купить с костями (нижняя часть грудинки, если решили взять говядину).
А если всё таки купили свинину, тогда лучше взять верхняя часть бедра.

Шаг 2

Мясо предварительно помойте под проточной водой из крана.
Больше половины кастрюли налейте водой.
Посолите по вкусу и положите туда подготовленное мясо.

Шаг 3

Очищайте лук от шелухи, помойте и мелко нарежьте.
Далее в сковородку положите 2-3 столовой ложки растительного масла, разогревайте и обжарьте нарезанный лук.

Шаг 4

В отдельную кастрюлю выкладывайте очищенный и нарезанный маленькими кубиками картофель.

Шаг 5

Помидор также придется помыть и мелко нарезать.

Шаг 6

Нарезанные помидоры следует добавить в сковородку с луком и закрыть крышкой и продолжать жарку еще 5-10 минут.

Шаг 7

Настало очередь обработать свежую капусту.
Снимите с него верхние листья и помойте под проточной водой.

Шаг 8

Капусту также надо мелко нарезать как на фото.

Шаг 9

Пока мы были заняты обработкой овощей, мясо должно свариться.
Достаём мясо из кастрюли и ставим в тарелку.

Шаг 10

В кастрюлю с мясным бульоном, где варилось мясо, положите капусту и картофель.

Шаг 11

Берите сковородку с помидором и луком.

Шаг 12

В кастрюлю с капустой и картошкой добавьте обжаренные лук и помидоры из сковородки.

Шаг 13

Остывший мясо также разрежьте на кусочки и добавьте в кастрюлю с овощами.

Шаг 14

Перемешивайте. Варить придется примерно час.
Щи из свежей капусты со свининой готовы. Приятно обедать!.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Комментариев 1

Галина 7 июля 2019 09:26
Одно из любимых первых блюд в нашей семье, обязательно добавляю болгарский перец и много зелени!

Последние отзывы


Поросенок в духовке

15-07-2019 Алиса
Мусульмане нельзя вам кушать конину !!!почитайте коран!!!только ...

Панна котта десерт

11-07-2019 Гость Anna
Даже не задумывалась, что приготовить панна коту так просто. Пробовала в ...

Щи из свежей капусты

07-07-2019 Галина
Одно из любимых первых блюд в нашей семье, обязательно добавляю болгарский ...

Маринованные помидоры с виноградом

06-07-2019 Гость Юлия
Впервые встречаю такой рецепт. Нужно будет обязательно попробовать, как ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Даря
Вы и вправду думаете, что только христиане употребляют в пище свинину? ...

Поросенок в духовке

06-07-2019 Азиз
Христиане нельзя вам кушать свинину ...
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru