VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Напитки покрепче » Крепкий напиток » Домашний бальзам на водке

Домашний бальзам на водке

Легкий
1 месяц
30 мин
Домашняя
1 литр
243 кКал
Фото готового блюда: Домашний бальзам на водке

Рекомендации к рецепту "Домашний бальзам на водке"

Чтобы определиться в количестве нужных продуктов для приготовления бальзама (если у Вас нет кухонных весов), то посмотрите страницу "Меры веса".
При выборе ингредиентов предпочтение можно отдавать тем травам и приправам, которые Вам больше всего нравятся.



Приготовление домашнего бальзама на водке с мёдом и приправами

Шаг 1

Банку хорошенько промываем и сушим.
Если взять литровую банку, то вся водка не поместится, так как туда добавляются ещё и травы. Поэтому, лучше найти нестандартную банку или взять ингредиенты в меньших количествах.

Шаг 2

Ингредиенты бальзама в банке с водкой

Засыпаем в чистую банку сушёные травы, яблоки сушёные а также корицу и заливаем всё это водкой.
Плотно закрываем крышкой и в течение одного месяца не подходим к этой банке.

Шаг 3

Сахар с медом в сковородке

Через месяц открыть банку и процедить настойку. Добавить в процеженную настойку пережаренный сахарный песок и мёд.
Сахар и мёд в сковородке (на слабом огне) надо держать столько времени, пока цвет смеси не станет тёмно-коричневым.
Лучше (это мое мнение), сначала сахарный песок "жарить", пока цвет станет золотистым, и после добавить мёд и ещё немного держать на огне.

Шаг 4

Домашний бальзам в рюмочках

Далее смесь хорошенько перемешиваем и разливаем по бутылкам.
Получается очень приятный на вкус, ароматный спиртной напиток, крепость которого около 30-и градусов.
Нельзя конечно сравнить такой напиток с бальзамами, которые выпускаются в фабричных условиях, но оно вполне достойно уважения в качестве домашнего бальзама.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...