VosMarket » Напитки покрепче » Крепкий напиток » Домашний бальзам на водке

Домашний бальзам на водке

Фото готового блюда: Домашний бальзам на водке

Рекомендации к рецепту "Домашний бальзам на водке"

Чтобы определиться в количестве нужных продуктов для приготовления бальзама (если у Вас нет кухонных весов), то посмотрите страницу "Меры веса".
При выборе ингредиентов предпочтение можно отдавать тем травам и приправам, которые Вам больше всего нравятся.



Приготовление домашнего бальзама на водке с мёдом и приправами

Шаг 1

Банку хорошенько промываем и сушим.
Если взять литровую банку, то вся водка не поместится, так как туда добавляются ещё и травы. Поэтому, лучше найти нестандартную банку или взять ингредиенты в меньших количествах.

Шаг 2

Ингредиенты бальзама в банке с водкой

Засыпаем в чистую банку сушёные травы, яблоки сушёные а также корицу и заливаем всё это водкой.
Плотно закрываем крышкой и в течение одного месяца не подходим к этой банке.

Шаг 3

Сахар с медом в сковородке

Через месяц открыть банку и процедить настойку. Добавить в процеженную настойку пережаренный сахарный песок и мёд.
Сахар и мёд в сковородке (на слабом огне) надо держать столько времени, пока цвет смеси не станет тёмно-коричневым.
Лучше (это мое мнение), сначала сахарный песок "жарить", пока цвет станет золотистым, и после добавить мёд и ещё немного держать на огне.

Шаг 4

Домашний бальзам в рюмочках

Далее смесь хорошенько перемешиваем и разливаем по бутылкам.
Получается очень приятный на вкус, ароматный спиртной напиток, крепость которого около 30-и градусов.
Нельзя конечно сравнить такой напиток с бальзамами, которые выпускаются в фабричных условиях, но оно вполне достойно уважения в качестве домашнего бальзама.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket