Шашлык из свиной шейки
3 часа
60 мин
Кавказская
231 кКал

Как мариновать и жарить шашлыки из свиной шейки
Шаг 1

Свинину нарежьте крупными кусками. Лук кольцами.
Для маринования выбирайте большую кастрюлю, чтобы все ингредиенты шашлыка помещались.
В кастрюлю выкладываем мясо, лук, зелень. Лучше вкладывать слоями.
После хорошенько перемешайте.
Шаг 3
Оставляем мариноваться при комнатной температуре 3-4 часа.
Потом куски шашлыка нанизываем на шампуры и жарим на углях.