VosMarket » Рецепты супов » Супы рецепты » Итальянский суп с сыром

Итальянский суп с сыром

Фото готового блюда: Итальянский суп с сыром

Рекомендации к рецепту "Итальянский суп с сыром"

В итальянской кухне множество супов, которые просты в приготовлении, однако часто случается и так, что некоторые ингредиента купить в нашей стране сложно.
Сегодня мы приготовим уникальный, вкусный и ароматный сырный суп, ингредиенты которого легко можно купить в наших продуктовых магазинах по доступным ценам.



Как приготовить итальянский сырный суп с овощвми

Шаг 1

Овощи

Кроме морковки, все остальные овощи режем на кусочки.

Шаг 2

Если вы предпочитаете свежий бульон, то придётся купить кусок мяса.
Далее надо сварить бульон из свежего мяса. Положите мясо в кастрюлю, добавьте воду, соль и варите.

Шаг 3

Натертый морковь

Морковку натрет на крупной тёрке.

Шаг 4

Морковь с луком в сковородке

В сковородке разогреваем подсолнечное масло и кладем туда морковку с луком. Обжариваем овощи на слабом огне недолго, до прозрачности лука.

Шаг 5

Натертый сыр пармезан

Далее натираем сыр Пармезан на крупной тёрке.

Шаг 6

Сыр пармезан и рикотта

Как только бульон будет готов, положить в бульон все овощи и сварить примерно 10 минут.
Картошку режьте мелко, чтобы оно успела сварится.
Как только овощи сварятся, надо класть в кастрюлю сыры, рикотта и натертый пармезан.

Шаг 7

Готовый сырный суп

Варите суп надо не больше 5-и минут, чтобы сыр не прилипла к кастрюле.
После варки перелейте суп в блендер и взбивайте до появления пена. Получится очень нежный сырный суп.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket