VosMarket » Рецепты супов » Супы рецепты » Итальянский суп с сыром

Итальянский суп с сыром

Фото готового блюда: Итальянский суп с сыром

Рекомендации к рецепту "Итальянский суп с сыром"

В итальянской кухне множество супов, которые просты в приготовлении, однако часто случается и так, что некоторые ингредиента купить в нашей стране сложно.
Сегодня мы приготовим уникальный, вкусный и ароматный сырный суп, ингредиенты которого легко можно купить в наших продуктовых магазинах по доступным ценам.



Как приготовить итальянский сырный суп с овощвми

Шаг 1

Овощи

Кроме морковки, все остальные овощи режем на кусочки.

Шаг 2

Если вы предпочитаете свежий бульон, то придётся купить кусок мяса.
Далее надо сварить бульон из свежего мяса. Положите мясо в кастрюлю, добавьте воду, соль и варите.

Шаг 3

Натертый морковь

Морковку натрет на крупной тёрке.

Шаг 4

Морковь с луком в сковородке

В сковородке разогреваем подсолнечное масло и кладем туда морковку с луком. Обжариваем овощи на слабом огне недолго, до прозрачности лука.

Шаг 5

Натертый сыр пармезан

Далее натираем сыр Пармезан на крупной тёрке.

Шаг 6

Сыр пармезан и рикотта

Как только бульон будет готов, положить в бульон все овощи и сварить примерно 10 минут.
Картошку режьте мелко, чтобы оно успела сварится.
Как только овощи сварятся, надо класть в кастрюлю сыры, рикотта и натертый пармезан.

Шаг 7

Готовый сырный суп

Варите суп надо не больше 5-и минут, чтобы сыр не прилипла к кастрюле.
После варки перелейте суп в блендер и взбивайте до появления пена. Получится очень нежный сырный суп.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket