VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Рецепты супов » Супы рецепты » Итальянский суп с сыром

Итальянский суп с сыром

Легкий
30 мин
Итальянская
1 порция
64 кКал
Фото готового блюда: Итальянский суп с сыром

Рекомендации к рецепту "Итальянский суп с сыром"

В итальянской кухне множество супов, которые просты в приготовлении, однако часто случается и так, что некоторые ингредиенты купить в нашей стране сложно.
Сегодня мы приготовим уникальный, вкусный и ароматный сырный суп, ингредиенты которого легко можно купить в наших продуктовых магазинах по доступным ценам.



Как приготовить итальянский сырный суп с овощами

Шаг 1

Овощи

Все овощи, кроме морковки, режем на кусочки.

Шаг 2

Если вы предпочитаете свежий бульон, то придётся купить кусок мяса.
Далее надо сварить бульон из свежего мяса. Положите мясо в кастрюлю, добавьте воду, соль и варите.

Шаг 3

Натертый морковь

Морковку натрите на крупной тёрке.

Шаг 4

Морковь с луком в сковородке

В сковородке разогреваем подсолнечное масло и кладем туда морковку с луком. Обжариваем овощи на слабом огне недолго, до прозрачности лука.

Шаг 5

Натертый сыр пармезан

Далее натираем сыр Пармезан на крупной тёрке.

Шаг 6

Сыр пармезан и рикотта

Как только бульон будет готов, положить в бульон все овощи и проварить примерно 10 минут.
Картошку режьте мелко, чтобы она успела свариться.
Как только овощи сварятся, надо класть в кастрюлю сыры, рикотта и натертый пармезан.

Шаг 7

Готовый сырный суп

Варить суп надо не больше 5-и минут, чтобы сыр не прилип к кастрюле.
После варки перелейте суп в блендер и взбивайте до появления пены. Получится очень нежный сырный суп.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Свежевыжатые соки

30-10-2021 Людмила
Добрый день! Очень люблю свежевыжатые соки. Они очень вкусны и полезны. ...

Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...