» » » Итальянский суп с сыром

Итальянский суп с сыром

Фото готового блюда: Итальянский суп с сыром

Рекомендации к рецепту "Итальянский суп с сыром"

В итальянской кухне множество супов, которые просты в приготовлении, однако часто случается и так, что некоторые ингредиента купить в нашей стране сложно.
Сегодня мы приготовим уникальный, вкусный и ароматный сырный суп, ингредиенты которого легко можно купить в наших продуктовых магазинах по доступным ценам.


Как приготовить итальянский сырный суп

Шаг 1

Кроме морковки, все остальные овощи режем на кусочки.

Шаг 2

Если вы предпочитаете свежий бульон, то придётся купить кусок мяса
Далее надо сварить бульон из свежего мяса. Положите мясо в кастрюлю, добавьте воду, соль и варите.

Шаг 3

Морковку натрет на крупной тёрке.

Шаг 4

В сковородке разогреваем подсолнечное масло и кладем туда морковку с луком. Обжариваем овощи на слабом огне недолго, до прозрачности лука.

Шаг 5

Далее натираем сыр Пармезан на крупной тёрке.

Шаг 6

Как только бульон будет готов, положить в бульон все овощи и сварить примерно 10 минут.
Картошку режьте мелко, чтобы оно успела сварится.
Как только овощи сварятся, надо класть в кастрюлю сыры, рикотта и натертый пармезан.

Шаг 7

Варите суп надо не больше 5-и минут, чтобы сыр не прилипла к кастрюле.
После варки перелейте суп в блендер и взбивайте до появления пена. Получится очень нежный сырный суп.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...

Шоколадный торт с вишней

02-08-2019 Мари
Начала готовить и поняла, что запуталась((( где и сколько что нужно ...

Ленивые голубцы в духовке

16-07-2019 Lena
Спасибо за хороший и подробный рецепт. приготовил вчера, получилось ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru