Курятину нужно взять отварную, жареную или приготовленную на гриле. Можно взять мясо индейки.
Если сыра маскарпоне не будет (он дорого стоит), возьмите любой другой сливочный сыр.
Приготовление паштета из куриного мяса в домашних условиях
Шаг 1
Все ингредиенты, кроме орехов, выкладываем в блендер (курятину предварительно отделив от костей). Прокручиваем до однородной массы. Добавить орехи и прокрутить ещё несколько оборотов. Орехи должны оставаться маленькими кусочками.
Шаг 2
На этом всё, паштет из куриного мяса готов. Остаётся намазать на кусок хлеба и подать к столу.