Блины с творогом и мясом

творог фарш-мясной мука молоко морковь яйцо / все

Фото готового блюда: Блины с творогом и мясом

Ингредиенты теста: 30 мин Русская

  • творог – 100 гр.
  • молоко – 250 мл.
  • сок лимонный – 2 ч. л.
  • сахарный песок – 1 ст. л.
  • мука – 150 гр.
  • сода – 0,5 ч. л.
  • яйцо – 1 шт.
  • соль по вкусу

Для начинки:

  • фарш мясной
  • лук репчатый
  • морковь

Пищевая ценность: (на 100 гр)

  • Калории 175 кКал


Как приготовить блинчики из творожного теста с мясом

Шаг 1


В миске приготовить смесь из творога, яйца, 150 мг молока, сахара и соли. Хорошо перемешать и добавить муку.
В оставшийся молоко добавить соду и тоже добавить в приготовленное тесто для блинов.
Должно получится густое тесто.

Шаг 2


Приступим к приготовлению мясной начинки.
Берём фарш (лучше домашнюю) и жарим в сковородке с луком и морковью.
Масло для жарки используйте как можно меньше.

Шаг 3


После приступайте к жарке блинчиков. Жарить надо в разогретой сковородке как обычные блины.

Шаг 4


После появлении пузыриков на половинке кладем мясную начинку.
Не забудьте оставлять края.

Шаг 5


Накрываем второй половиной и жарим блины с обеих сторон.
В конце приготовления жарить (на слабом огне) все блинчики на сковородке с закрытой крышкой, примерно 3-5 минуты.

Кухня: Русская

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика