VosMarket logo
Загрузка...
Флаг РФ Флаг США
VosMarket » Блюда из рыбы » Филе рыбы в духовке

Филе рыбы в духовке

4 часа
50 мин
6 порций
125 кКал
Фото готового блюда: Филе рыбы в духовке

Рекомендации к рецепту "Филе рыбы в духовке"

Блюдо по этому рецепту лучше готовить из нежирной рыбы, типа кеты или горбуши.
Если вы купили целую рыбу, а не филе, тогда придется ее разрезать, снять кожу, отделить филе от костей и мариновать.

Этот рецепт один из тех, которой нельзя приготовить без майонеза.

Для приготовление маринада в миске перемешиваем майонез, аджику, мелко-порезанной чеснок, сок половины лимона и щепотку соли.
Хорошенько перемешиваем. Маринад готов.



Как приготовить рыбное филе в духовке с сыром и грибами

Шаг 1

Кусочки рыбного филе обмажьте маринадом и посыпьте измельченной цедрой лимона.
В таком виде рыба должно мариноваться примерно 4 часа.

Шаг 2

Далее, по истечении времени для маринования, приступайте к обжарке измельченного лука в сковородке с минимальным количеством масла.

Шаг 3

Как только лук станет прозрачным в сковородку добавьте натертую морковь и продолжайте жарить.

Шаг 4

Одновременно с луком и морковью в другой сковороде жарим грибы.

Шаг 5

Обжаренные грибы добавляем к моркови с луком. Перемешивая готовим ещё 5 минут.

Шаг 6

В противень заливаем полтора стакана томатного сока и выкладываем замаринованные кусочки рыбного филе.

Шаг 7

Поверх рыбного филе добавляем жаренные грибы с луком и морковью.

Шаг 8

Посыпаем натертым сыром и сверху добавляем немного майонеза.

Шаг 9

Отправляем в духовку и ставим температурный режим 180-200 градусов. Запекаем до золотистой корочки.
По времени готовим 30-40 минут. Получается очень аппетитная запеканка.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Уход за губами

11-09-2021 Гость Ирина
Всегда хотела иметь красивые губы. Много интересных советов, по поводу ...

Лимонный пирог с меренгой

07-07-2021 AraVos
Спасибо за отклик Даря! Для меренги надо использовать 2 части сахара на 1 ...

Лимонный пирог с меренгой

06-07-2021 daria
Привет! Не совсем понятно, сколько сахара использовать для приготовления ...

Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...