VosMarket » Блюда из рыбы » Филе рыбы в духовке

Филе рыбы в духовке

Фото готового блюда: Филе рыбы в духовке

Рекомендации к рецепту "Филе рыбы в духовке"

Блюдо по этому рецепту лучше готовить с нежирной рыбой типа кеты или горбуши.
Если вы купили целую рыбу а не филе, тогда придется его разрезать, снять кожу, отделить филе от костей и мариновать.

Этот рецепт один из тех, которой нельзя приготовить без майонеза.

Для приготовление маринада в миске перемешиваем майонез, аджику, мелко-порезанной чеснок, сок половины лимона и щепотку соли.
Хорошенько перемешиваем. Маринад готов.



Как приготовить рыбное филе в духовке с сыром и грибами

Шаг 1

Кусочки рыбной филе обмажьте маринадом и посыпьте измельченной цедрой лимона.
В таком виде рыба должно мариноваться примерно 4 часа.

Шаг 2

Далее, по истечении времени для маринования, приступайте к обжарке измельченного лука в сковородке с минимальным количеством масла.

Шаг 3

Как только лук станет прозрачным в сковородку добавьте натертый морковь и продолжайте жарить.

Шаг 4

Одновременно с луком и морковью в другой сковороде жарим грибы.

Шаг 5

Обжаренные грибы добавляем к моркови с луком. Перемешивая готовим ещё 5 минут.

Шаг 6

В противень заливаем полтора стакана томатного сока и вкладываем замаринованные кусочки рыбного филе.

Шаг 7

Поверх рыбного филе добавляем жаренные грибы с луком и морковью.

Шаг 8

Посыпаем натертым сыром и с верху добавляем немного майонеза.

Шаг 9

Отправляем в духовку и ставим температурный режим 180-200 градусов. Запекаем до золотистой корочки.
По времени готовим 30-40 минут. Получается очень аппетитная запеканка.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Арахис жаренный с чесноком

19-02-2020 arahis.com
Жарить ядра арахиса приемлемо различными способами. Рекомендуем ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. Это не зефир, это меренга ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru