Flag of USA
» » » Маринованная фасоль

Маринованная фасоль

Фото готового блюда: Маринованная фасоль

Рекомендации к рецепту "Маринованная фасоль"

Обычно этим кулинарном рецептом часто приготавливают соления любители армянской кухни.



Как мариновать зеленый стручковый фасоль

Шаг 1

Купите зелёная стручковая фасоль, только плоский - армянский сорт.
С другим сортом стручковой фасоли получится не так как надо.

Шаг 2

Очищайте от хвостиков и отварите фасоль в воде. После того как вода закипит, через 2-3 минуты выключайте.
Если сварите долго, тогда маринованный фасоль получится очень мягким.
Достаньте стручковый фасоль из воды и остужайте при комнатной температуре.
Зеленый перец на 10 секунд положите в кипяченную воду и снимите.

Шаг 3

Зеленый фасоль выкладывать в эмалированную кастрюлю слоями.
Сначала половинки зеленого перца, после давленный чеснок, мелко нарезанный острый перец и фасоль.
Получается несколько слоев.

Шаг 4

Для приготовление рассола кипятите литра воды с солью и остудите.
Далее залейте стручковый фасоль холодным рассолом.
Накройте тарелкой и поставе груз.

Шаг 5

Через 4-5 дней маринованный зеленый соленый фасоль можно есть.
При подаче к столу положите в тарелку и поливайте растительным маслом.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru