VosMarket » Консервирование » Соленья и маринады » Маринованная фасоль

Маринованная фасоль

Фото готового блюда: Маринованная фасоль

Рекомендации к рецепту "Маринованная фасоль"

Обычно этим кулинарном рецептом часто приготавливают соления любители армянской кухни.



Как мариновать зеленый стручковый фасоль

Шаг 1

Купите зелёная стручковая фасоль, только плоский - армянский сорт.
С другим сортом стручковой фасоли получится не так как надо.

Шаг 2

Очищайте от хвостиков и отварите фасоль в воде. После того как вода закипит, через 2-3 минуты выключайте.
Если сварите долго, тогда маринованный фасоль получится очень мягким.
Достаньте стручковый фасоль из воды и остужайте при комнатной температуре.
Зеленый перец на 10 секунд положите в кипяченную воду и снимите.

Шаг 3

Зеленый фасоль выкладывать в эмалированную кастрюлю слоями.
Сначала половинки зеленого перца, после давленный чеснок, мелко нарезанный острый перец и фасоль.
Получается несколько слоев.

Шаг 4

Для приготовление рассола кипятите литра воды с солью и остудите.
Далее залейте стручковый фасоль холодным рассолом.
Накройте тарелкой и поставе груз.

Шаг 5

Через 4-5 дней маринованный зеленый соленый фасоль можно есть.
При подаче к столу положите в тарелку и поливайте растительным маслом.

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив

Последние отзывы


Шаурма в домашних условиях

30-08-2020 burakovskaya
А мы не в микроволновке, а на сковородке обжариваем свернутую шаурму, ...

Банановый коктейль

27-08-2020 burakovskaya
В одном из самых давних заведений моего города, где готовят неизменно ...

Кaк быстро похудеть

31-07-2020 Алиса
В домашних условиях всегда худела, но у меня не всегда получалось. А тут ...

Шоколадный торт с вишней

02-06-2020 AraVos
Уважаемая Людмила! Вы просто не внимательно посмотрели ингредиенты. ...

Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А предложенный ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket