Флаг РФ Флаг США
» » Овощной пирог в духовке

Овощной пирог в духовке

Фото готового блюда: Овощной пирог в духовке


Приготовление пирога с овощами в духовке

Шаг 1

Баклажаны нарезать кубиками, посыпать солью, оставить 10 минут в покое. 
Этот процесс поможет избавится от жидкости.

Шаг 2

Лук и морковь мелко нарезать, обжарить на растительном масле и выложить в миску.

Шаг 3

В той же сковороде обжарить баклажаны.

Шаг 4

Обжарить картофель, нарезанный кубиками.

Шаг 5

Стручковую фасоль нарезать небольшими кусочками.
Опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты.
Выложить в миску.

Шаг 6

Приступайте к приготовления теста для пирога.
Смешать рассол, сахар, растительное масло и соль.
Маленькими порциями добавить муку с разрыхлителем.

Шаг 7

Замесите тесто.
Оставьте на 30 минут в теплом месте.

Шаг 8

Тесто разделить на 2 неравные части.
Большую раскатать и застелить в форме для запекания таким образом, чтобы тесто закрыла дно и стенки..

Шаг 9

Все овощи перемешать и посолить.
Выложить подготовленные овощи в форму с тестом. Сверху разложить мелко нарезанный чеснок.

Шаг 10

Накрыть второй частью теста. По середине вырезать кружок или наколоть пирог вилкой в нескольких местах.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов примерно 25-30 минут. Пирог должен приобрести румяный цвет.

Шаг 11

Пирог с овощами в духовке готов. Нарезайте на порционные кусочки и подавайте к столу в горячем состояние.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Мясной рулет с сыром и яйцом

07-10-2019 Гуля
Спасибо большое за шикарные рецепты. ...

Суп рассольник

24-09-2019 Гость Ольга
Спасибо за отличный рецепт. Приготовила по рецепту, получилось очень вкусно ...

Салат с соленых огурцов

07-09-2019 Магда
Не мог себе представить, что из таких простых ингредиентов получится такой ...

Острый маринованный перец

30-08-2019 Маргарита
А почему Luda сомневается? Разве сорт перца на длительность хранения ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Лариса
Мартин прав Мари! В начале рецепта, в блоке ингредиенты на первой вкладке ...

Шоколадный торт с вишней

21-08-2019 Мартин
Мари, вы просто не внимательно посмотрели начало рецепта. Там в трёх ...
  • Яндекс.Метрика
  •  
Кулинарные рецепты © 2011–2019 VosMarket.ru