VosMarket » Блюда из теста » Куббэ - еврейские манты

Куббэ - еврейские манты

Фото готового блюда: Куббэ - еврейские манты

Рекомендации к рецепту "Куббэ - еврейские манты"

Приготовленные этим рецептом манты можно варить не сразу, а заморозить и хранить несколько дней в холодильнике.
От этого вкус не меняется.



Как приготовить манты по-еврейски из манки

Шаг 1

Приготовление теста из манки

Смешать теплую воду, оливковое масло и манку небольшими порциями.
Получится тесто для мантов.

Шаг 2

Готовое тесто из манки

Тесто получится мягким и почти не липнет к рукам.
Тесто разделить на равные кусочки и раскатать на небольшие лепешки.

Шаг 3

Сформированные манты

Приготовьте фарш – добавьте к рубленному мясу лук и специи по желанию.
В середину лепешек выложить немного фарша. Залепить на верху, собрав края.

Шаг 4

Очищенные овощи

Овощи помыть, очистить и натрет на крупной терке. В глубокой сковороде потушить натертые овощи.
Разбавить мясным бульоном и добавить специи.

Шаг 5

Манты в соусе при варке

Опустить манты в овощной соус, накрыть крышкой и оставить тушиться 30-и минут.
Во время готовки переворачивайте манты, чтобы верхушки не оставались сырыми.

Шаг 6

Готовые манты в тарелочке

Подавать к столу горячими со сметаной.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Как купать новорожденного

07-01-2021 burakovskaya
В свое время очень тщательно изучала вопрос ухода за младенцем, поэтому ...

Поросенок в духовке

05-01-2021 AraVos
Спасибо за отзыв, Сергей! Честно говоря с гречкой я тоже не попробовал, но ...

Поросенок в духовке

29-12-2020 Гость Сергей
Здравствуйте! Меня зовут Сергей. Спасибо за рецепт, вроде все ясно , кроме ...

Стерлядь запеченная в духовке

22-12-2020 Мартин
Аппетитно выгладит рыбка, как раз на Новый Год можно приготовить ...

Венский торт Захер

07-12-2020 Stan Nubarashen
У меня тоже отлично получилось. Вкусно ...

Лимонный пирог с меренгой

05-11-2020 Stan Nubarashen
А что именно не так как надо получилось? Я тоже хочу попробовать ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply