VosMarket » Блюда из теста » Куббэ - еврейские манты

Куббэ - еврейские манты

Фото готового блюда: Куббэ - еврейские манты

Рекомендации к рецепту "Куббэ - еврейские манты"

Приготовленные этим рецептом манты можно варить не сразу, а заморозить и хранить несколько дней в холодильнике.
От этого вкус не меняется.



Как приготовить манты по еврейски из манки

Шаг 1

Приготовление теста из манки

Смешать теплую воду, оливковое масло и манку небольшими порциями.
Получится тесто для мантов.

Шаг 2

Готовое тесто из манки

Тесто получится мягким и почти не липнет к рукам.
Тесто разделить на равные кусочки и раскатать на небольшие лепешки.

Шаг 3

Сформированные манты

Приготовьте фарш – добавьте к рубленной мясе лук и специи по желанию.
В середину лепешек выложить немного фарша. Залепить на верху, собрав края.

Шаг 4

Очищенные овощи

Овощи помыть, очищать и натрет на крупной терке. В глубокой сковороде потушить натертые овощи.
Разбавить мясным бульоном и добавьте специи.

Шаг 5

Манты в соусе при варке

Опустить манты в овощной соус, накрыть крышкой и оставить тушиться 30-и минут.
Во время готовки переворачивайте манты, чтобы верхушки не оставались сырыми.

Шаг 6

Готовые манты в тарелочке

Подавать к столу горячим со сметаной.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Гречка по-купечески

14-03-2020 Nikky
Мясо получилось нежное, вкусное! Спасибо! ...

Яблочный пирог с зефиром

19-02-2020 Татьяна Клевченя
Это не зефир, это меренга. ...

Грибной суп с перловкой

31-01-2020 Гость Ольга
Отличный рецепт. Варю такой супчик не первый год. Единственное, не ...

Петух в вине по-французски

21-01-2020 Николай Николаевич
не волнуйтесь ребята.для вас туда добавят конфеты. ...

Шербет шоколадный с арахисом

08-01-2020 AraVos
И вам спасибо за отзыв))) ...

Шербет шоколадный с арахисом

05-01-2020 ОксаШа
Спасибо за рецепт. Простаивали тарталетки для икры, паштетов, решила ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket