VosMarket » Десерты рецепты » Шоколадный десерт » Шоколадный чизкейк с клубникой

Шоколадный чизкейк с клубникой

Фото готового блюда: Шоколадный чизкейк с клубникой

Рекомендации к рецепту "Шоколадный чизкейк с клубникой"

Десерты с шоколадом относятся к еды, из которого почти не один здоровый человек некогда не отказывается.
Не в коем случае, при растапливание шоколада не доведите шоколад до кипения. В противном случае шоколад может потерять свой аромат.



Как приготовить чизкейк с клубникой и белым шоколадом

Шаг 1

Начнём с приготовления основы для чизкейка.
Сливочное масло несколько минут оставляйте при комнатной температуре, чтобы оно стало мягким. Измельчите печенье в блендере и перемешивайте с маслом.
В круглую форму, диаметром 20 - 25 см, плотно вкладывайте массу печенья с сливочным маслом. Смесь в форме полностью должны закрывать дно и частично стенки.
Форма с основой чизкейка отправляйте в холодильник.

Шаг 2

Приступим к приготовлению начинки. Растапливаем кусочки шоколада на водяной бане или в микроволновой печи.
Сыр со сметану взбиваем до образования густой однородной массы.
Ягоды клубники промыть и резать на 2-3 части. К смеси сыра со сметаной добавляем нарезанная клубника. Перемешиваем.
После добавляем растопленный белый шоколад.

Шаг 3

Достаем из холодильника форму и вкладываем поверх уже потвердевшей основы только что приготовленный шоколадно-клубничный крем.
И снова форму отправляем в холодильник примерно на 4 часа, что достаточно, чтобы чизкейк полностью застывало.

Шаг 4

Чизкейк с клубникой и белым шоколадом готов. Доставайте из холодильника, украшайте кусочками клубники и подавайте к столу.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Шоколадный торт с вишней

23-05-2020 Людмила
Все очень запутанно не понятно сколько ингредиентов нужно на крем про ...

Оливье классический

04-05-2020 Юра
Классический "Оливье" состоит из совсем иных ингредиентов. А ...

Маринад для свинины

03-05-2020 Marinad
Рекомендую не солить в принципе маринад, чтобы мясо получилось сочнее. ...

Шоколадный торт с вишней

02-05-2020 Гость Елена
Сеачала запуталась, потом морочилась 3 часа, торт вышел сладкий и не ...

Шарлотка с ревенем

30-04-2020 Ирина Барабаш
Ну что ж вы так. Я написала вам шарлотку с яблоками. Вы обещали эту статью ...

Советский коржик

29-04-2020 Татьяна
Благодарю! Классный рецепт, мама давно ностальгировала по советским ...
Кулинарные рецепты © 2011–2020 VosMarket
Яндекс.Метрика