VosMarket logo
Загрузка...
VosMarket » Блюда из рыбы » Пирог с палтусом

Пирог с палтусом

1ч. 10м.
Европейская
8 шт.
257 кКал
Фото готового блюда: Пирог с палтусом

Рекомендации к рецепту "Пирог с палтусом"

Если грибы у вас замороженные, то размораживать не надо.
Заранее филе палтуса нарежьте в форме кубов размером 1,5 — 2 см.



Приготовление пирога с рыбой палтус в слоеном тесте

Шаг 1

Приступайте к приготовлению начинки. Измельчите репчатый лук и обжарьте до прозрачного состояния. Добавьте шампиньоны и продолжайте жарку до полуготовности грибов.
Далее добавьте сливки и ещё несколько минут тушите на слабом огне. После сливок добавьте кубики палтуса.
Посолите и добавьте специи с зеленью. Оставьте на слабом огне ещё несколько минут.

Шаг 2

Приступайте к приготовлению мешочков из слоенного теста. Слоеное тесто можно приготовить по рецепту "Приготовление слоеного теста" или купить готовое в магазине. Если тесто у Вас замороженное то дефростируйте его.
Вырезайте из слоеного теста квадраты.
Берите пару ложек начинки с палтусом и положите в центр квадрата из теста.

Шаг 3

Соберите края теста так, чтобы образовалось мешочек.
Края теста можно зафиксировать зубочистками или завязать нитками как на фото.

Шаг 4

Противень заранее смажьте растительным маслом или застелите силиконовым ковриком, как на фото. Положите мешочки с палтусом на противень. Отправьте противень с мешочками в духовку.
Выпекать придется при температурном режиме 200 градусов.
Время приготовления примерно 35-45 минут, до появления розовой корочки на мешочках.

Шаг 5

Если Вы сделали все так как написано, то у Вас должно получится 8 мешочков с палтусом.

Добавить комментарий

Последние отзывы


Бисквит со сгущенкой

30-05-2021 AraVos
26–30 см. ...

Бисквит со сгущенкой

27-04-2021 Настя
Какой диаметр формы? ...

Жареная крапива

20-04-2021 Stan Nubarashen
С крапивой ясно, есть много похожих рецептов. А вот то, что можно пить ...

Мозги жареные рецепт

18-04-2021 Галина
Да, грамматика хромает ... А рецепт простой - это хорошо! ...

Домашний майонез без яиц

15-04-2021 AraVos
Мы рады, что Вам понравился рецепт. ...

Домашний майонез без яиц

14-04-2021 Гость Елена
Попробовала( яйца закончились в доме),очень даже вкусно получилось.. ...