» » » Свинина в сладком соусе

Свинина в сладком соусе

Фото готового блюда: Свинина в сладком соусе

Рекомендации к рецепту "Свинина в сладком соусе"

Особый маринад являться изюминкой этого кулинарного рецепта. Сочность, нежность и изысканный вкус, свинина получает именно от сладкого маринада.
Обязательно покупайте свежую свинину. С замороженной свининой вкус не такой, как должен быть.

Ингредиенты для рецепта

Если свинину купили в аккуратном, чистом магазине, тогда мыть не обязательно.
Но если купили на улице или в рынке, тогда свинину придется поддержат под проточной водой.



Как приготовить свинину в сладком соусе в духовке

Шаг 1

Корейку (чалагач) нарежьте по косточкам.
В каждой кусочке должен быть один кость и мясо.

Шаг 2

Приступим к приготовлению маринада для свинины. Для этого в небольшой миске соединяем мёд, растительное масло, измельчённый чеснок, соль, черный перец, соевый соус и апельсинный сок. Все это хорошенько перемешиваем.

Шаг 3

Маринуем кусочки свинины приготовленным сладким соусом. Оставляем на ночь.
Зимой можно мариновать при комнатной температуре, но если в приготавливаете блюдо летом, тогда посуду с маринованными кусочками свинины положите в нижней полке холодильника.

Шаг 4

На следующий день приступайте к обжарке.
Разогревайте в сковородке растительное масло и обжарьте кусочки мяса под закрытой крышкой по 2 минуты с каждой стороны до появления розовой корочки.
Далее поместите мясо в заранее разогретую до 200 градусов духовку.
В духовке приготовьте свинину 10 минут.

Шаг 5

До подачи к столу приготовьте соус для готового блюда.
Для этого, маринад в которым мариновали свежую свинину, придется варить до загустения. Варить надо в том же сковороде где жарили свинину.
Подавайте мясо к столу с соусом и овощами.

Добавить комментарий

    • bowtiesmilelaughingblushsmileyrelaxedsmirk
      heart_eyeskissing_heartkissing_closed_eyesflushedrelievedsatisfiedgrin
      winkstuck_out_tongue_winking_eyestuck_out_tongue_closed_eyesgrinningkissingstuck_out_tonguesleeping
      worriedfrowninganguishedopen_mouthgrimacingconfusedhushed
      expressionlessunamusedsweat_smilesweatdisappointed_relievedwearypensive
      disappointedconfoundedfearfulcold_sweatperseverecrysob
      joyastonishedscreamtired_faceangryragetriumph
      sleepyyummasksunglassesdizzy_faceimpsmiling_imp
      neutral_faceno_mouthinnocent

Последние отзывы


Тжвжик с печенью и сердцем

11-06-2019 Martin
Комментарий скрыт ...

Варенье из роз

02-06-2019 lenok
По этим рецептам кто не будь приготовил варенье из роз? Поделитесь опытом ...

Салат с говяжьей печению

16-05-2019 AraVos
Сегодня дома приготовил этот салат. Вкус изумительный, однако хочу ...

Бананово-творожные маффины

09-05-2019 AraVos
Исправлено, мука добавить 200-250 гр. надо ...

Бананово-творожные маффины

08-05-2019 Татьяна
Всем подготовила, начала смешивать,а сколько муки гадай сама!!!! ...

Торт Шер-Ами

26-04-2019 AraVos
Вы попробовали по этому рецепту и не получилось? ...
  • Рейтинг@Mail.ru
  • Яндекс.Метрика
Кулинарные рецепты © 20011-2019 – VosMarket.ru