Запеканка из пельменей
Рекомендации к рецепту "Запеканка из пельменей"
Сметану можно заменить кефиром, но в этом случае придется добавить немного майонеза и воды взять поменьше.
Если дома у вас одни пельмени, а гостей варенными пельменями угощать не хочется, тогда советуем приготовить запеканку из пельменей с грибами и сыром.
Быстро, вкусно, красиво и дёшево.
Как в духовке приготовить запеканку из пельмений с сыром и грибами
Шаг 1
Репчатый лук нарежьте как вам хочется (кубики или полукольца).
Особых критериев к грибам не существует, поэтому берите то, что есть. Грибы тоже измельчите.
Грибы и лук перемешать, посолить и поперчить.
Шаг 2
Пельмени можно приготовить по рецепту "Пельмени сибирские".
Достаём из холодильника пельмени и не размораживая вкладываем в форму для запекания.
На пельмени кладем лук с грибами.
Шаг 3
В миске смешиваем сметану, воду и специи. Тоже посолить по вкусу.
Сметанную смесь выливаем в форму для запекания к пельменям.
Последним в форму высыпать натертый сыр.
Шаг 4
Разогревать духовку до 200 градусов. Запекать пельмени с грибами и сыром придется примерно 30-40 минут.